Yuni Astutik
Bakso atau ada yang menyebutnya sebagai baso merupakan kuliner yang sangat nikmat disantap kala cuaca sedang dingin, khususnya yang berkuah. Ternyata bakso tidak hanya milik Indonesia saja, banyak olahan serupa yang berasal dari berbagai negara di dunia. Berikut ini ada 10 olahan bakso dari berbagai negara yang mungkin bisa kamu coba saat berkunjung.
Baca juga : Makan di Restoran Gelap Gulita, Bagaimana Sensasinya?
1. Puplety – Ini merupakan bakso yang berasal dari Polandia. Biasanya orang-orang Polandia memadukan bakso khas mereka dengan salad sayur. Perpaduan yang cukup sehat dan bisa dicoba kala berjelajah.
2. Kottbullar – Jika Polandia memiliki puplety, Swedia juga memiliki bakso yang bernama kottbullar. Di negaranya, kottbullar biasa disajikan dengan kuah yang terbuat dari bahan dasar tepung, susu, dan juga kaldu. Rasa gurih yang sangat kentara.
3. Keftedes – Di Yunani olahan bakso disebut dengan keftendes. Ini merupakan menu pembuka yang bentuknya menyerupai bakso goreng. Dan rasanya juga tidak terlalu jauh berbeda.
4. Polpette – Orang-orang Italia selama ini sangat menggemari yang namanya pasta. Nah, di negaranya, bakso diolah dengan pasta dan sayuran. Tentu saja ini menjadi olahan yang begitu mengenyangkan.
5. Koningsberger klopse – Ada pula di Jerman yang bernama koningsberger klopse. Uniknya, bakso ini dipadukan dengan bumbu perpaduan antara mentega dan juga lemon. Citarasanya akan memberikan rasa gurih asam yang menggoda.
6. Albondigas – Spanyol ternyata juga memiliki bakso yang bernama albondigas. Pembuatan bakso ini dengan cara direbus dengan berbagai saus. Mulai dari saus tomat sampai dengan saus yang terbuat dari almond. Pilihan tergantung pada pembuatnya.
7. Bitterballen – Orang-orang Belanda juga memiliki camilan serupa dengan bakso yang bernama bitterballen. Ini merupakan olahan berbahan dasar ikan yang bentuknya mirip dengan bakso goreng.
8. Tsukune – Jika Belanda memiliki bakso goreng, Jepang juga menyuguhkan bakso bakar yang biasanya dijual di pinggir-pinggir jalan. Ditambah dengan biji wijen, membuatnya lebih enak dan gurih.
9. Scotch egg – Ada pula yang bernama scotch egg yang memiliki rasa yang gurih. Di dalamnya akan ada telur rebus, jadi serasa lumer di mulut. Ini merupakan bakso yang berasal dari Skotlandia yang bisa dicoba saat berjelajah.
10. Faggots – Ada pula bakso yang bernama faggots yang berasal dari Wales atau Yorkshire. Uniknya, penyajian bakso ini diberi kacang-kacangan.
Itulah olahan bakso yang berasal dari berbagai negara di dunia. Pertanyaanya nih, mana jenis bakso yang pernah kamu coba sebelumnya? Next
