Yuni Astutik
Kuliner Indonesia merupakan salah satu yang banyak digemari. Sebut saja nasi goreng, juga rendang yang masuk dalam kuliner enak kelas dunia. Karenanya, tidak heran jika ada Bali Kitchen di New York yang menyajikan menu utama berupa kuliner khas Pulau Dewata, seperti sate lilit, juga masakan Nusantara lainnya. Yuk, lihat lebih dekat tentang tempat makan ini.
Baca juga : Rindunya Kelezatan Masakan Thailand Selalu Bikin Nagih
Buka Awal 2018 dan Sekarang Semakin Diminati
Sudah buka sejak awal tahun 2018 yang lalu, Bali Kitchen adalah milik David Prettyman yang merupakan mantan pekerja di City Harvest City Greenmarket. Pemilik lainnya adalah Jazz P. Souisay yakni seorang perancang busana yang berasal dari Jawa Timur yang juga merupakan kepala koki.
Awalnya, tempat makan ini hanya melayani pesanan take away dan delivery. Namun, sekarang sudah berubah menjadi salah satu tempat untuk nongkrong. Pengunjung sudah bisa menikmati rasa khas masakan Indonesia saat berada di Bali Kitchen. Pengobat rindu bagi mereka yang tinggal di luar negeri, khususnya di New York.
Mengusung Konsep Minimalis Namun Cantik
Bali Kitchen tidak memiliki banyak ruang dan tempat duduk. Meskipun begitu, resto ini ramai dikunjungi. Di dalamnya, memiliki kapasitas kurang lebih delapan tempat duduk. Lokasinya sederhana, namun menu-menu yang disuguhkan begitu istimewa. Contohnya saja sate lilit, ayam betutu, sayur lawar, telur rebus, dan lain sebagainya.
Ingin mencicipi kuliner selain dari Pulau Dewata? Teman Traveler bisa memesan beberapa menu khas Indonesia lain. Contohnya saja ada rendang yang disajikan dengan nasi putih, sayuran, plus sambal. Benar-benar nikmat. Untuk minumannya, Bali Kitchen membawa serta menu-menu yang populer dan telah diakui dunia, misalnya saja es cendol.
Satu-satunya Restoran Indonesia di Manhattan
Sampai detik ini, Bali Kitchen merupakan restoran Indonesia satu-satunya yang berada di Manhattan, New York. Lokasi tepatnya berada di 128 East 4th Streeth. Selain menu-menu khas Nusantara, tepat ini juga menawarkan kuliner untuk vegetarian. Makanan di sini dibanderol mulai kisaran 10$ atau Rp140 ribuan.
Ingin ngemil-ngemil saja? Bali Kitchen juga menyuguhkan dessert beberapa kue khas Nusantara. Jadi, bisa ngemil saja atau pun makan berat. Makin bangga dengan Indonesia yang sekarang makin populer di dunia ya. Next
