Ulhaq
Bagi kamu pecinta kuliner, wajib rasanya untuk mencoba berbagai makanan khas daerah. Madura adalah salah satu destinasi kuliner yang wajib kamu kunjungi. Selain terkenal akan Sate Madura, di sana juga terdapat beberapa makanan unik khas Madura yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke sana. Makanan yang ada tentunya masih bersahabat dengan kantong kita, akan tetapi rasanya tetap juara.
Baca juga : Sudah Tahu? Ini Misteri Pesisir Pulau Satonda yang Bikin Merinding
1. Sate Lalat
Sate Lalat? Eits jangan berpikir yang aneh-aneh dulu makanan unik khas madura yang satu ini bukan terbuat dari daging lalat. Dinamai demikian, karena potongan daging ayam yang ada berukuran kecil. Untuk bumbu dan penyajian dari Sate Lalat sama dengan Sate Madura pada umumnya, yakni Sate Ayam dan lontong yang dilumuri oleh bumbu kacang serta tambahan sambal buat kamu yang suka pedas.
2. Campor Lorjuk
Sesuai dengan namanya yaitu campor yang artinya campur, makanan yang satu ini terdiri dari campuran beberapa bahan makanan. Diantaranya, lontong, lorjuk(kerang bambu), dan mie soun yang disiram oleh kuah berbumbu pedas. Kita juga bisa menambahkan keripik tette(keripik singkong khas Madura.)
3. Kacang Lorjuk
Selain dijadikan Campor Lorjuk, terdapat juga camilan khas Madura yang di dalamnya terdapat Lorjuk(Kerang Bambu). Camilan tersebut diberi nama Kacang Lorjuk. Dari namanya sendiri bisa kita ketahui bahwa camilan tersebut adalah campuran dari kacang dan Lorjuk. Tentunya kedua bahan makanan tersebut sudah digoreng sebelumnya.
4. Nasi Jajan
Nasi Jajan adalah salah satu makanan khas Madura yang bisa dikatakan hampir mirip dengan campur, yang membedakan dari nasi campur pada umumnya adalah lauk yang ada di dalamnya. Lauk yang ada yaitu, semur daging, telur petis ola, sambal goreng kentang, dan sambal.
5. Apem Madura
Kue Apem khas Madura yang satu ini bisa dimakan ketika kita ingin menghangatkan tubuh dan tentunya mengganjal perut. Kandungan yang dapat membuat tubuh menjadi hangat terdiri dari jahe, gula merah, dan kayu manis.
6. Otok Goreng
Otok goreng, merupakan camilan yang terbuat dari kacang panjang. Selain digemari oleh masyarakat lokal pulau Madura sendiri. Otok Goreng juga menjadi salah satu camilan yang digemari masyarakat luar Madura, dikarenakan rasa dari Otok Goreng yang gurih, manis, dan juga pedas.
7. Bebek Sinjay
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Madura tanpa mencicipi makanan yang satu ini. Ya, Bebek Sinjay namanya. Bebek dengan bumbu khusus dan sambal mangga muda sebagai pelengkapnya. Bebek Sinjay sendiri sudah terkenal dimana-dimana. Kita juga bisa menemui Bebek Sinjay di luar Madura. Next
