Hong kong, sebuah kota pelabuhan yang tak pernah sepi dari kesibukan penduduknya. Hiruk pikuk kosmopolitan yang menjelma menjadi gemerlap lampu warna-warni di malam hari. Segala kegiatan hiburan bisa ditemukan saat lampu kota menyala. Mengubah senja menjadi ragam warna yang menggoda. Mulai dari kasino dan para penjudi hingga restoran-restoran berkelas lengkap dengan orang-orang menggunakan setelan jas yang keluar dan masuk. Agar tidak hilang arah ketika mengunjungi Hong Kong, beberapa tempat di bawah ini bisa masuk dalam list travelingmu.
Varian menu Tim Ho Wan [image source]Jika kamu bertanya apakah ini sama dengan Tim Ho Wan yang terdapat di Jakarta, maka jawabannya adalah ya. Tim Ho Wan Jakarta merupakan cabang dari Tim Ho Wan yang terpusat di Hong Kong. Restoran Dim Sum ini memang kerap kali menyabet predikat Michelin Star. Tapi harga mahal tidak akan kalian temukan disini. Tim Ho Wan terkenal selalu menyajikan harga serta kualitas terbaik.
Lokasi:IFC Mall MTR Shop,12A, Central, Hong Kong
Hari Buka: Senin-Minggu
Jam Buka: 09.00-21.00
Lei Garden
Penyajian berkelas dari Lei Garden [image source]Di Lei Garden, kamu akan dimanjakan dengan sajian sea food yang tentu bisa menggugah seleramu setinggi-tingginya. Menu tradisional seperti dim sum juga masih disajikan dan dipertahankan kualitas rasanya. Restoran yang juga masuk dalam Michelin Guide pada tahun 2016 lalu, mempunyai sebuah cabang yang terletak di Mong Kok. Di sana, kamu bisa merasakan atmosfer otentik Hong Kong.
Lokasi: 326-338 Hennesy Rd, Wan Chay, Hong Kong
Hari Buka: Senin-Minggu
Jam Buka: 11.30-15.00, 18.00-23.00
Mott 32
Kombinasi elemen barat dan timur Mott 32 [image source]Mott 32 adalah salah satu nama yang diadopsi dari kawasan pecinan di New York. Mott 32 mengusung kombinasi elemen barat dan timur. Untuk pecinta bebek, tempat ini adalah rumah. Karena menu andalannya adalah bebek peking yang disajikan empuk dan renyah.
Lokasi: Standard Chartered Bank Building, 4-4A Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
Hari Buka: Senin-Minggu
Jam Buka: 12.00-14.30, 18.00-23.00
Sing Yin
Interior sing yin [image source]Sing Yin selalu menyajikan menu dengan sajian yang begitu menawan. Tapi uniknya, pengunjung tempat ini tidak kehilangan ke tradisionalannya. Tidak hanya menu saja yang menjadi aset tempat ini. Tapi interior tempat ini juga cukup menarik perhatian. Dari seni instalasi hingga wallpaper yang cukup menarik.
Lokasi: 1/F, 1 Austin Road West, Hong Kong
Hari Buka: Senin-Sabtu
Jam Buka: 11.30-14.30, 18.00-22.30
Seventh Son
Menu turun temurun Seventh Son [image source]Mengandalkan menu kanton, restoran ini memiliki menu warisan yang telah turun-temurun. Dari dim sum hingga nasi goreng, semuanya sangat layak untuk dicoba. Komposisi yang digunakan diambil dari bahan-bahan pilihan yang diolah dengan menggunakan teknik memasak tradisional kanton
Lokasi: 53-57 Lockhart Road, Wan Cai, Hong Kong
Hari Buka: Senin-Minggu
Jam Buka: 11.30-15.00, 18.00-23.00
Tertarik dengan menu-menu kanton? Mungkin beberapa tempat ini cocok menjadi petualangan kulinermu berikutnya.
Hangga Prayudi
