Pasta Buntel, Resto Makanan Italia dengan Rasa Jawa Banget Milik Putra Jokowi

Dialah Gibran Rakabuming Raka, putra dari orang nomor satu di Indonesia, namun bisa menjadi inspirasi sebagai seorang pengusaha muda yang sukses. Memang keberhasilan itu tak bisa begitu saja  diraih. Sebelum memiliki beberapa cabang usaha seperti sekarang ini, Gibran pasti sudah melalui banyak hal dalam upaya mengembangkan usahanya itu. Beberapa waktu yang lalu, ia mengenalkan Markobar yaitu martabak 8 rasa dengan rasa yang mantap dan enak. Tentu saja hadirnya Markobar menambah kekayaan kuliner negeri ini. Bahkan produk tersebut telah dibuatkan cabang di berbagai daerah seperti Jakarta dan Semarang. Masyarakat pun juga menyambut baik inovasi-inovasi kuliner yang dikenalkan oleh Gibran. Karena rasanya nggak mengecewakan dan harganya aman.

Baca juga : Makan Siang Sambil Berenang Asik di Folk Ubud

Begitu juga dengan restoran yang belum lama ini dibuka oleh Gibran. Harga yang wajar dan rasa makanan yang bikin lidah bergoyang tetap menjadi daya tarik dari salah satu cabang usaha milik anak tertua Presiden Joko Widodo Tersebut. Nggak heran jika baru memulai saja, pembeli sudah banyak berdatangan. Bukan hanya karena faktor makanan saja, tapi tempatnya juga menyuguhkan suasana yang nyaman. Berbagai langkah promosi dilakukan dan berhasil mendatangkan lebih banyak konsumen. Contohnya saja lewat Instagram. Kamu tinggal mencari kiriman seputar usaha kuliner milik Gibran dan kamu akan menemukan banyak pengguna Instagram telah mencicipinya. Lalu seperti apa sih menu baru keluaran Gibran? Berikut ini ulasan selengkapnya.

1. Nggak Kalah dari Markobar

Bisa dibilang Markobar langsung melejit dan memiliki penggemar yang langsung merebak. Berawal dari Kota Solo, kini cabangnya sudah sampai ke Makassar. Hal itu membuktikan jika camilan khas berbagai rasa itu cukup diminati oleh banyak pencinta kuliner. Dengan pembukaan cabang di ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan itu, menandakan jika ekspansi bisnis Gibran sudah merambah sampai ke sembilan kota yaitu Solo, Yogyakarta, Semarang, Jakarta,  Bekasi, Surabaya, Bandung, Manado dan Makassar.

Meski telah sukses, namun Gibran tak puas begitu saja. Ia kembali mencari terobosan dan inovasi kuliner. Akhirnya, bersama dengan beberapa putra-putra Solo lain yaitu Agnar Juan, Jeffry Lintang dan Sri Palgunadi, ia membuka Kafe Pasta Buntel. Rasanya enak dan mantap banget di lidah. Nggak kalah deh dari Markobar yang sudah tenar itu.

2. Kuliner Fusi Antara Jawa dan Italia

Bagi kamu yang belum tahu, Pasta Buntel adalah olahan pasta yang diberikan bumbu berbagai masakan rumahan khas Indonesia. Pasta sendiri adalah makanan Italia, namun karena bumbunya khas Indonesia, khususnya Jawa, maka bisa dibilang pasta buntel adalah olahan fusi yang memadukan dua budaya kuliner.

Yang membuat pasta buntel unik dan beda adalah cara memasaknya. Pasta dibungkus dengan daun pisang kemudian dibakar di atas bara api. Alhasil, ketika di buka, aroma gurih dari daun pisang akan langsung kamu cium berpadu dengan wangi bumbu-bumbunya.

3. Banyak Pilihan Menunya

Pasta Buntel itu nggak cuma satu jenisnya. Namun jika kamu baru pertama kali datang ke sini, cobalah membeli pasta buntel yang original. Selain itu, ada variasi rasa yang lainnya seperti pasta buntel bumbu rendang, sambal ijo, opor dan lain sebagainya. Sebagai pelengkap, Gibran dan teman-temannya telah menyiapkan menu lain seperti mix ball buntel yang terbuat dari ikan, sosis kraken yang gurih abis hingga kentang goreng untuk camilan di kala senggang.

Jangan cuma pesan makanannya saja, kalau tersedak bagaimana? Maka dari itu, pesan juga minuman-minumannya yang segar. Salah satu yang paling menggugah selera adalah blackforest ice blend, green tea, dan red velvet.

4. Pas Buat Tempat Hangout

Generasi kekinian saat ini juga memperhatikan sampai ke tempat-tempatnya lho. Makanan boleh saja enak, tapi kalau tempatnya kurang nyaman ya nggak bakal banyak yang datang. Itu karena mereka ingin berbagi foto tentang pengalaman kulineran di aplikasi jejaring sosial seperti Instagram.

Katanya sih biar ngehits gitu, apakah kamu juga seperti itu? Nggak usah khawatir kamu bakalan mati gaya saat datang ke kedai Pasta Buntel. Tempatnya nyaman dan didominasi oleh warna putih. Nuansa klasik begitu menonjol di sana, pas banget deh jika kamu mengajak teman-temanmu hangout seru di situ.

5. Enak Murah Meriah

Meski yang punya adalah anaknya Presiden, tapi harganya merakyat kok. Jangan dikira kamu akan ditarget dengan harga mahal seolah-olah sedang dirampok ketika makan, karena untuk satu porsinya kamu cukup mengeluarkan uang antara Rp. 17 ribu hingga Rp. 20 ribu saja. Pasta Buntel buka dari pukul 11 siang hingga sepuluh malam.

Ketika weekend biasanya akan lebih ramai dari hari biasanya. Cukup murah kan? Apalagi kamu juga mendapat fasilitas seperti Wi-Fi, free charger, dan tempat sholat. Jadi makin nyaman, meski harus berlama-lama di sana.

Lokasi Pasta Buntel ini ada di  Jl. Tirtosari, Purwonegaran, Surakarta, Jawa Tengah. Untuk informasi seputar pemesanan dan lain sebagainya bisa kamu cari tahu dengan menghubungi nomor telepon (0271) 7461633. Sedangkan penampakan menu-menunya dapat kamu intip di halaman Instagram resmi Pasta Buntel yaitu @pastabuntel.  Next