Isti
Tak dapat dipungkiri jika jajanan pasar khas Thailand kini menjamur di tanah air. Tidak hanya berupa minuman segar, tapi juga makanan enak yang mengenyangkan, seperti Mango Sticky Rice. Menariknya, ada juga jajanan khas Thailand yang mirip dengan kue enak di Indonesia. Namanya Khanom Krok atau Thai Coconut Pudding yang sekilas sama dengan kue pancong. Penasaran kan keunikan dari camilan satu ini? Yuk, simak ulasannya berikut ini.
Baca juga : Pertama di Dunia, Jepang Hadirkan Kafe Official Harry Potter dan Fantastic Beast
Jajanan Pasar Favorit Banyak Orang
Jika pernah liburan ke Thailand pasti tak asing lagi dengan Khanom Krok. Kue ini sangat mudah ditemukan karena berada hampir di setiap sudut pasar-pasar tradisional di sana. Termasuk juga Talad Neon, pusatnya jajanan enak yang selama ini banyak difavoritkan wisatawan Indonesia. Sebagai jajanan pasar, harganya juga terbilang terjangkau, yaitu berkisar 15 baht (Rp6.700) – 30 baht (Rp13.300) per porsi.
Camilan Enak dengan Citarasa Gurih Manis
Seperti cilok di Indonesia, Khanon Krok bisa ditemukan baik pagi maupun sore hari. Jajanan ini memiliki bentuk setengah bola dengan warna putih di dalamnya. Sementara bagian luarnya berwarna kuning keemasan yang bertekstur renyah. Bagian dalamnya lebih lembut dengan sensasi gurih manis yang menggiurkan.
Mirip dengan Kue Pancong Jakarta
Sekilas, jajanan khas Thailand ini mirip dengan kue pancong di Jakarta. Bukan bentuknya, melainkan adonan dan cara memasak yang dituang dalam cetakan. Begitu pula dengan rasanya, meski lebih lembut di bagian tengahnya. Khanon Krok terbuat dari campuran santan kelapa kental, tepun beras, tepung tapioka, kelapa parut, gula, dan beberapa bahan lainnya. Setelah adonan tercampur dengan rata, baru kemudian dituangkan dalam cetakan panas.
Kekinian dengan Aneka Topping
Jika dulu polosan, kini Khanon Krok makin kekinian dengan aneka topping di atasnya. Tambahan cantik di atas makanan ini berupa potongan daun bawang yang memiliki aroma wangi ketika terkena panggangan. Namun, kamu bisa memilih menggunakan tambahan lain seperti jagung dan taro. Tentu saja rasanya nendang, apalagi disantap saat masih hangat.
Itulah sekilas tentang jajanan khas Thailand yang mirip dengan kue tradisional di Indonesia. Bagaimana menurutmu? Mau coba untuk mengetahui cita rasanya? Next
