Karina Puspita Sari
Lagi cari tempat ngopi yang sarat nuansa modern di Malang? Teman Traveler wajib meluncur ke Labore Coffee Eatery. Dijamin bakal susah beranjak karena atmosfernya begitu nyaman dan elegan. Belum lagi barisan menu yang ditawarkan benar-benar memanjakan lidah. Yuk, simak ulasan lengkapnya.
Baca juga : Icip Yuk Kuliner Enrekang, Mulai dari Keju Asli Indonesia sampai Nasi dengan Harga Mahal
Tempat Ngopi Orisinil
Labore Coffee Eatery termasuk satu dari sekian kafe di Malang yang mengutamakan keaslian rasa. Dengan kata lain, mereka menjamin semua racikan kopi yang ditawarkan benar-benar diolah dan diracik sendiri. Mulai dari proses pembelian biji kopi dari petani lokal, hingga roasting, semuanya dilakukan pihak Labore sendiri. Tujuannya tak lain demi menjaga kualitas kopi yang disajikan.
Dengan kisaran harga mulai Rp16.000 hingga Rp28.000, Teman Traveler sudah bisa pesan beragam menu kopi unggulan. Semua dihidangkan dengan metode khas seperti aeropress maupun V60. Jadi, sudah terbayang kan, seperti apa aroma dan kenikmatan kopi ala Labore?
Lokasi Strategis
Labore beralamat di Jl. Soekarno Hatta no. 25, Malang. Jam operasional mereka dimulai pukul 10.00 hingga 23.00. Lokasinya bisa dibilang strategis karena wilayah Soekarno Hatta adalah tempat berkumpulnya banyak insan muda di Malang.
Selain Labore, bejibun kafe dan restoran hits juga berkumpul di sini. Kawasan ini memang berdekatan dengan sejumlah kampus kebanggaan Kota Bunga. Begitu kelar habiskan waktu nongkrong di sini, Teman Traveler bisa banget mampir ke spot-spot kuliner lainnya.
Interior Modern dan Instagenic
Interior Labore mengusung konsep industrial monochrome. Sebagian besar ruangannya dihiasi warna kayu dan abu-abu hangat. Mereka juga memiliki area smoking dan non-smoking. Semuanya tampak luas, dengan kehadiran sejumlah jendela kaca besar minimalis estetik.
Pengunjung juga dibuat makin betah dengan keberadaan banyak hiasan lampu yang pendarkan cahaya lembut. Pas banget buat Teman Traveler yang ingin berburu konten media sosial atau sekedar OOTD-an. Bahkan di salah satu sudut ruangan, kalian bakal menjumpai boneka beruang Teddy ukuran jumbo yang bikin gemas. Para pengunjung wanita dijamin nggak tahan ingin berfoto dengan Si Teddy!
Menu Asia Masa Kini
Setiap menu main course di sini terinspirasi dari menu Asia. Semuanya tidak disajikan secara klasik, melainkan dilengkapi sentuhan fusion. Beberapa yang jadi favorit antara lain sajian ala Asia Tenggara dan Timur, seperti Salted Egg Yolk Chicken khas Singapura, Pad Kahprao khas Thailand, Pho Bo dan Pho Ga khas Vietnam, Bulgogi Beef khas Korea Selatan, serta Chicken Katsu Curry, Chicken Karage, dan Gyutandon khas Jepang.
Dengan begini, santai di Labore tidak hanya soal kopi orisinil dan berkualitas, namun juga menyantap masakan Asia fusion yang bercita rasa juara. Jadi, kapan Teman Traveler berencana singgah ke sini? Jangan lupa mampir jika sedang liburan di Malang ya. Next
