Arif Santoso
Ternyata museum tidak hanya menyajikan benda benda bersejarah ataupun benda berharga dengan nilai yang tidak terhingga. Namun sisi lain museum satu ini menyajikan makanan menjijikkan hingga berhasil membuat pengunjung terasa jijik hingga mulai mual dan tidak banyak diantaranya muntah ketika menyaksikan langsung masakan aneh yang terdisplay di museum ini.
Baca juga : Kuliner di Gowa? Jangan Lupa Mampir ke Saung Rindu Alam!
Museum ini menunjukkan berbagai makanan menjijikan dari penjuru dunia. Namanya Disgusting Food Museum di Malmo, Swedia. Nah apa saja sih makanan yang disajikan tampak menjijikan ini? Simak ulasan berikut!
Casu Marzu
Salah satu sajian keju yang di campur dengan larva serangga, tak tanggung-tanggung larva yang digunakan dalam keadaan hidup-hidup, sangat menjijikan! pemakaian larva ini untuk meningkatkan fermentasi dan memecah lemak yang terdapat didalam keju.
Meski membuat keju lebih lembut dan sehat, namun tampilan larva yang menggeliat dan terlihat cairan yang merembes keluar serasa keju sudah membusuk membuat pengunjung merasa mual ketika hendak memakan.
Cuy
Cuy adalah masakan dari marmut panggang salah satu makanan tradisional Andes Amerika Selatan. Meski Cuy adalah masakan bangsawan, namun tampilan dari marmut panggang ini sangat menjijikkan. Bagaimana tidak, sajian marmut panggang ini tersaji tampak seperti tikus tanggang yang di belah dan disebelanya disajikan marmut yang sudah mati namun terlihat seperti hidup.
Tahu busuk
Bagi masyarakat Cina, tahu jenis fermentasi dengan nama Stinky tofu ini memiliki bau yang sangat menyengat. Banyak diantara mereka yang menyebutnya tahu busuk yang biasa beredar di pasar malam atau gerobak pinggir jalan sebagai camilan kaki lima. Hadirnya tahu ini bisa kamu cicipi dengan cara digoreng, direbus, hingga dipanggang. Meski Stinky tofu memili aroma yang sungguh bikin mual, namun camilan ini paling diminati banyak orang.
Durian
Nah buah satu ini hadir dari Indoensia asli pulau Kalimantan dan Sumatera. Meski menjadi buah paling nikmat untuk masyarakat Indonesia, namun tidak untuk masyarakat luar negeri. Bagi mereka bau menyengat dari buah ini sangat menjijikan dan membuat banyak diantaranya mual hingga muntah.
Bagi orang barat, bau durian seperti rasa bawang busuk, hingga mengiranya bau dari limbah mentah yang membusuk.
Hakarl
Salah satu masakan berbahan dasar hiu Greenland yang diawetkan dengan cara difermentasi dan digantung hingga berbulan bulan. Proses ini membuat aroma daging hiu menjadi busuk dengan bau yang menyengat. Rasanya memang sedap nikmat ketika dikunyah diawal, namun kunyahan selanjutnya memiliki aroma dan rasa seperti air seni yang menyengat hingga banyak diantara mereka yang mulai memuntahkan daging hiu ini ketika mulut mulai terasa seperti kasur basah yang terkunyah. Next
