Melisa
Tak bisa dipungkiri, makanan ala luar negeri, memenuhi jajaran kuliner di tanah air kita. Namun, masakan tradisional tetep menang di hati dan selalu dicari. Salah satunya adalah Nasi Uduk, beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini masih memiliki banyak peminat. Di kota besar seperti Jakarta, ternyata banyak warungnya. Di mana, ya?
Baca juga : 5 Gunung yang Ramah untuk Didaki Bersama Keluarga Tercinta
Nasi Uduk, beras putih yang diaron dan dikukus bersama santan, lalu ditambah rempah seperti pala, jahe, dan lain-lain. Biasanya disajikan dengan kering tempe, tahu goreng hingga telur, cocok menjadi menu sarapan.
Kedai Nasi Uduk Ibu Jum berlokasi di Pantai Indah Kapuk, Jakarta. Bisa dibilang berbeda dengan yang lainnya. Meski menjual masakan tradisional, namun warungnya sudah gaul dan dilengkapi dengan live musik, pula.
Di sini, tidak ada batasan dalam memilih lauk untuk nasi udukm. Di sepanjang meja, pilihannya terpampang nyata dan semuanya enak-enak! Wah, jadi bikin susah milih, nih.
Lihat, baru dadar telurnya saja menggoda begini. Tebal dan terlihat tidak pelit memberi daun bawang dan cabe saat meraciknya sebelum digoreng. Mantap!
Selain kering tempe dan dadar, nasi putih yang gurih ini juga lezat disandingkan dengan rempelo-ati. Hmm, jadi tak sabar untuk mencicipi, ya.
Saking lengkapnya, para pecinta jengkol pun bisa lega karena makanan favoritnyatersedia di sini. Selain enak, Kedai Nasi Uduk Ibu Jum mematok harga murah. Satu porsinya, tidak sampai 50 ribu rupiah. Bisa kenyang dan bahagia.
Salah satu yang menjadi andalan adalah cumi bumbu pedas. Selain rasa yang nampol, daging cuminya pun tetap kenyal dan sangat mudah dikunyah. Ini nih yang bikin nambah lagi dan lagi.
Apapun lauknya, jangan lupa taburkan bawang goreng di atas nasi udukmu. Tak ketinggalan, kerupuk untuk menambah nikmat dan juga rasa khas Indonesia. Ssst, di sini kamu bisa menambah kerupuk sepuasnya, lho.
Bagi yang sedang bosan dengan uduk, bisa mencoba nasi bakar. Meskipun dimakan begitu saja sudah enak, tak ada salahnya memilih sayur dan lauk sebagai teman makan.
Ada juga nasi kuning porsi mini yang dibungkus dengan daun pisang yang dipincuk. Wah, benar-benar terasa ala desa, ya. Untung saja kuliner nikmat dan ramah kantong ini masih bisa ditemukan di kota besar.
Lokasi: Jl. Raya Klp. Hybrida, RT.3/RW.12, Klp. Gading Bar., Klp. Gading, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Cabang: Jl. Pantai Indah Kapuk, RT.6/RW.2, Kamal Muara, Penjaringan, Kota Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Nah, kuliner Jakarta jadi semakin lengkap dan menggiurkan dengan adanya Warung Ibu Jum. Yuk akhir pekan ini mampir dan menikmati hidangannya, biar tidak penasaran. Next
