Yuni Astutik
Tahu merupakan bahan makanan yang terbuat dari kedelai yang cukup populer di Indonesia selain tempe. Harganya yang ekonomis serta cara pengolahannya yang sangat mudah, membuat tahu begitu digemari. Karena hal inilah tidak mengherankan jika bermunculan olahan masakan yang terbuat dari tahu. Mulai dari makanan berat sampai dengan makanan ringan, olahan tahu di Indonesia banyak sekali jenisnya.
Baca juga : 4 Wisata Pantai Tanjung Selor, Kalimantan Utara
Berikut ini akan diberikan beberapa buah tangan berbahan dasar tahu yang datangnya dari berbagai daerah di Indonesia. Apa saja daftarnya? Yuk simak ulasan menariknya seperti berikut ini. Siapa tahu bisa jadi rekomendasi oleh-oleh saat pulang berjelajah.
Tahu Sumedang
Popularitas tahu sumedang sepertinya sudah tidak perlu diragukan lagi. Kudapan yang terbuat dari tahu ini banyak ditemui di berbagai daerah Indonesia. Bahkan di Jawa Timur juga banyak sekali. Harganya murah dan rasanya yang nikmat, membuat tahu sumedang jadi favorit.
Tahu Bakso, Semarang
Semarang memang terkenal dengan lumpia, tapi bukan berarti tidak ada oleh-oleh lain yang enaknya tidak jauh beda. Contohnya adalah tahu bakso yang memiliki rasa enak. Tahu bakso ini sangat enak saat dicamil bersama dengan sambal kecap, rasanya juara.
Tahu Takwa, Kediri
Tahu kuning atau disebut juga dengan tahu takwa merupakan oleh-oleh dari Kediri yang juga sangat terkenal. Warna kuning ini disebabkan oleh perendaman pada air kunyit. Selain disebut sebagai tahu takwa, oleh-oleh khas Kediri ini juga sering dipanggi dengan tahu poo.
Tahu Walik, Banyuwangi
Di Banyuwangi juga ada oleh-oleh yang terbuat dari tahu yang cukup terkenal, namanya yakni tahu walik. Rasanya sangat gurih, enak disantap kala hangat. Tahu walik ini merupakan tahu goreng yang diwalik kemudian diisi dengan adonan daging ayam atau adonan bakso lalu digoreng.
Tahu Aci, Tegal
Tahu aci atau yang disebut juga dengan tahu pletok merupakan buah tangan yang sangat populer dari Tegal. Kuliner ini terbuat dari tahu kuning dan juga tepung aci. Rasanya enak dan gampang dibuat.
Tahu Susu, Lembang
Oleh-oleh yang banyak dibeli saat pulang dari Lembang, Bandung adalah tahu susu. Sesuai dengan namanya, olahan satu ini memanfaatkan susu murni sebagai bahannya. Sehingga membuat rasanya jadi lembut, gurih dan isinnya padat. Bisa beli yang masih mentah ataupun yang telah matang.
Tahu Tuna, Pacitan
Pacitan juga memiliki oleh-oleh berbahan dasar tahu yang rasanya nikmat yakni tahu tuna. Bisa dikonsumsi dalam bentuk basah yang dikukus ataupun yang digoreng, sama-sama nikmat tidak mengurangi citarasanya. Jangan lupa beli jika berkunjung ke Pacitan.
Keripik Tahu, Kediri
Selain memiliki tahu takwa, Kediri juga memiliki keripik tahu dengan rasa gurih nikmat. Ada yang rasanya original sampai dengan varian lainnya. Enak menjadi camilan ataupun sebagai lauk.
Bagi kamu para pecinta olahan tahu, itulah oleh-oleh yang mungkin dibawa pulang setelah selesai traveling. Buah tangan dari tahu mana yang paling kamu sukai? Next
