Tri Vevandi
Nasi sambal alias sego sambel merupakan salah satu kuliner populer di sekitaran Surabaya. Pedasnya mantap, dengan beragam pilihan lauk yang bikin perut makin keroncongan. Salah satu yang paling recommended adalah Sego Sambel Cak Narso Sidoarjo. Penasaran? Yuk, simak ulasannya.
Baca juga : Waroeng Milenial, Tongkrongan Asyik di Bandung
Lesehan di Emperan Toko
Sego Sambel Cak Narso beralamat di Jalan Raya Wadung Asri, tepatnya di lingkungan Pasar Wadung Asri. Tempatnya persis berseberangan dengan Palapa Toserba. Mereka buka tiap hari, mulai pukul 17.00 hingga 02.30. Siap melayani pelanggan hingga dini hari, tempat ini cocok buat Teman Traveler yang sering ngalong berburu kuliner malam.
Tempat makan satu ini cukup sederhana, hanya menempati emperan toko di lingkungan pasar. Pembeli bisa merasakan sensasi makan unik dengan duduk beralaskan tikar, tanpa pelindung atap sama sekali. Namun Tema Traveler jangan khawatir, kebersihan lingkungan sekitar sini tetap terjaga kok.
Sego Sambel Mantap
Tanpa banyak berpikir, saya lantas memesan sego sambel dengan lauk ikan lele goreng plus sate usus. Pesanan saya lantas hadir dengan pelengkap berupa tahu, tempe, dan terong goreng. Tak lupa ditambahkan sambal nikmat yang pedasnya nampol abis, berpadu apik dengan daun kemangi dan ketimun.
Seporsi sego sambel di sini dibanderol antara Rp15.000 hingga Rp20.000, tergantung lauk yang dipilih. Harganya sangat terjangkau, apalagi sudah termasuk segelas minuman.
Teman Traveler juga bisa pesan menu sambal klotok lho di sini. Sesuai namanya, sambal ini terbuat dari ikan klotok dan kerap jadi favorit para pelanggan.
Buat Teman Traveler yang kurang familiar dengan klotok, ikan laut ini sering dijadikan bahan baku pembuatan ikan asin. Diolah menjadi sambal klotok, rasanya sangat nikmat, apalagi jika disantap bersama tahu dan tempe goreng plus sambal tomat.
Iwak Pe Jadi Idola
Ikan pe alias iwak pe merupakan adalah ikan pari asap. Dagingnya dipotong kecil-kecil sebelum kemudian diasap menggunakan arang kayu khusus atau batok kelapa. Aroma dan rasanya sangat unik.
Nah, di Warung Cak Narso iwak pe termasuk lauk paling digemari. Biasanya paling cepat habis dibanding lauk lainnya. Jika ingin merasakannya, Teman Traveler sebaiknya datang lebih awal.
Aneka Lauk dan Sate-Satean
Selain deretan lauk yang sudah disebutkan, warung ini juga sediakan pilihan lain seperti telur, ayam goreng, ceker, nila, dan masih banyak lagi. Semuanya dijamin tampak menggiurkan dan enak.
Oh ya, warung ini juga menyediakan menu nasi pecel lho. Rasanya tak kalah nikmat dibanding menu utamanya. Seporsinya hadir dengan pelengkap rempeyek gurih nan renyah.
Tersedia juga beberapa lauk lain seperti sate usus, sate kerang, sate kulit sapi, sate telur puyuh, sate ampela hati, sate jantung ayam, dan masih banyak lagi. Meski rasanya sangat enak, Teman Traveler jangan sampai kalap sebab kolesterolnya cukup tinggi. Jangan sampai kalian sakit hanya karena makan lezat.
Sebenarnya masih ada banyak warung sego sambel lain di sekitaran Surabaya dan Sidoarjo. Namun Sego Sambel Cak Narso benar-benar recommended. Rasanya enak dan pedasnya nampol abis! Next
