Pernah mencicipi sup tengkleng? Kuliner Solo ini paling mantap di makan bersama nasi hangat. Perpaduan daging, tulang serta rempahnya tidak kalah lezat dibanding gulai kambing. Nah, penasaran di mana tempat makan tengkleng paling enak di kota kelahiran Jokowi ini? Berikut rekomendasinya
Tengkleng Mbak Diah [image source]Di Bunderan Tanjung Anon Grogol Sukoharjo, terdapat warung makan yang sudah jadi langganan keluarga presiden Indonesia kedua yaitu Soeharto. Namanya warung Mbak Diah, menyajikan berbagai menu mulai dari sate kambing, gulai, tongseng hingga menu kebanggaannya, tengkleng kepala kambing. Hidangan di warung ini memiliki rasa yang gurih baik kuah maupun bagian kepala kambingnya, dijamin bikin ketagihan.
Tengkleng Mbak Diah Solo [image source]Nama : Tengkleng Mbak Diah
Alamat : Desa Kwarasan, RT. 02 / 05, Tanjunganom, Grogol, Kwarasan, Grogol, Kota Surakarta, Jawa Tengah
Jam Buka : 09.00–21.00 WIB
Telepon : 081329196004
Harga : Rp25.000,00 – Rp75.000,00
2. Tengkleng Bu Pon
ilustrasi Tengkleng Solo [image source]Tengkleng terseguh dengan kuah yang lebih encer dari gulai. Seperti di kedai miliki Bu Pon yang tidak jauh dari Pusat Grosir Solo. Warung makan ini menjual menu yang lumayan lengkap, bahkan dengan tambahan cabai rawit utuh. Isinya pun bervariasi mulai dari iga, sumsum dan bagian kepala kambing yang biasanya sudah ditusuk seperti sate. Meski tempat makannya sangat sederhana, tapi rasa tengklengnya ala restoran bintang lima.
Ilustrasi Seporsi Tengkleng Solo [image source]Nama : Warung Tengkleng Kambing Bu Pon
Alamat : Jalan Kapten Mulyadi, Shelter Lojiwetan, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Kedung Lumbu, Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Buka : 08:00 – 14:00 WIB
Telepon : 0878-3611-1566
3. Tengkleng Bu Edi
Tengkleng Klewer Bu Edi [image source]Warung berikutnya yang wajib dikunjungi saat berkunjung ke Solo adalah milik Bu Edi. Terletak di bawah Gapura Pasar Klewer, kedai yang terkenal dengan nama Tengkleng Klewer ini enak banget. Penyajiannya pun unik karena menggunakan pincuk daun pisang. Sementara dagingnya hanya sedikit dan menempel di tulang kambing. Soal rasa, banyak pengunjung yang ingin menambah dan membawanya pulang. Bahkan Presiden Jokowi ternyata juga sering membeli Tengkleng resep Bu Edi tersebut.
Tengkleng Klewer Bu Edi Solo [image source]Nama : Tengkleng Klewer Bu Edi
Alamat : Pasar Klewer Solo Lantai Dasar, Jalan Doktor Radjiman, Gajahan, Kauman, Ps. Kliwon, Solo, Jawa Tengah.
Jam Buka : 12.30–16.00
Telepon : (0271) 651552
Harga : Rp25.000,00
4. Tengkleng Pak Manto
Tengkleng Pak Manto [image source]Satu lagi kuliner yang tidak kalah nikmat dari warung-warung sebelumnya adalah tengkleng Pak Manto di sekitar Jl. Honggowongso. Sedikit berbeda dengan menu serupa lainnya, Pak Manto memiliki resep tersendiri ketika memasak. Ternyata, ia menggunakan bumbu rica hingga namanya juga berganti menjadi tengkleng rica. Kamu juga dapat mencicipi menu lain seperti gule kambing, sate buntel, sate kambing, dan menu lainnya yang berbahan dasar daging kambing.
Tengkleng Pak Manto, Solo [image source]Nama : Tengkleng Pak Manto
Alamat : Jl Honggowongso 36, Laweyan, Solo
Jam Buka : 06:30 – 19:00 WIB
Harga : Rp30.000,00 – Rp50.000,00
5. Tengkleng Solo Bu Jito
Tengkleng Dlidir [image source]Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir, begitulah nama sebenarnya yang dikenal warga. Seperti warung lainnya, tersedia menu tengkleng yang mengedepankan rasa klasik. Kuahnya yang encer menyatu dengan daging dan tulang belulang. Istimewanya, nyaris tak ada aroma prengus kambing. Belum lagi ada tambahan rempah yang terasa mulai dari sendokan pertama.
ilustrasi Tengkleng di Solo [image source]Nama : Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Alamat : Jalan Kolonel Sugiono No.67, Kadipiro, Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Jam Buka : 08.00–20.00 WIB
Telepon : 082265652222
Harga : Rp20.000,00
Berbeda dengan gulai, resep tengkleng memang minimalis. Namun, soal rasa dari masakannya benar-benar lezat dan memanjakan lidah. Wah, jadi langsung ingin mencobanya kan? Next
Isti
