Atikah W
Kota Surabaya memang terdapat berbagai macam kuliner yang menggoda. Nasi bebek menjadi salah satu makanan yang patut dicoba saat berkunjung ke Kota Pahlawan tersebut. Ada yang mengatakan kalau belum ke Surabaya jika tidak menikmati hidangan tersebut. Nah, berikut ini beberapa daftar tempat kuliner Surabaya dengan sajian bebeknya yang lezat plus recommended untuk kamu singgahi.
Baca juga : Menjelajah Destinasi Wisata Air di Maluku yang Memukau, Tak Cukup Sehari
1. Bebek Sinjay
Salah satu warung bebek yang sangat terkenal di tempat asalnya yaitu Bangkalan, Madura. Tidak sedikit masyarakat yang jauh-jauh menyeberangi jembatan Suramadu demi menikmati hidangan ini. Tapi kini tak perlu khawatir karena cabangnya sudah ada di Surabaya yang juga tak kalah ramai. Yang membuatnya istimewa adalah bebeknya diolah dengan bumbu spesial hingga meresap kedalam dan menghasilkan rasa gurih yang nagih. Akan semakin mantap jika dinikmati dengan sambal pencitnya yang menggoyang lidah.
Nama : Bebek Sinjay
Alamat : Jl. Hr. Muhammad No.71, Surabaya
Buka : 09:00-21:00
Harga : -/+ Rp26.000,-
Telp : 082330178881
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15830.49976398148!2d112.6888332!3d-7.2834444!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xceaaf87ec299ef99!2sBebek+Sinjay!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979364880&w=400&h=300]
2. Bebek Palupi
Salah satu kuliner Surabaya yang cukup sering dicari wisatawan saat berkunjung ke Kota Pahlawan. Warung ini menyajikan hidangan bebek yang digoreng kering dengan bumbu gurih meresap hingga ke dalam. Dagingnya terasa empuk di lidah dan tidak terlalu berminyak. Dihidangkan dalam porsi yang cukup besar sehingga dijamin bikin kenyang. Selain bebek tersedia pula menu lain seperti ayam, lele, usus, serta tahu dan tempe. Dijual dengan harga yang bersahabat sehingga tak heran jika makanan di warung ini cepat habis. Sudah murah enak pula, siapa yang tak tergoda?
Nama : Bebek Palupi
Alamat : Jl. Rungkut Asri Tengah No. 10,
Harga : -/+ Rp17.000,-
Telp : 08123193281
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d126644.05377479791!2d112.62754675882684!3d-7.2832473630465975!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2dd7fac32e4f865f%3A0x8b1a1f2b450b3614!2sBebek+Palupi!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979406163&w=400&h=300]
3. Bebek Harissa
Kedai bebek yang telah memiliki lebih dari 10 cabang ini berdiri sejak tahun 2013 lalu. Pendirinya adalah Pak Wawan Sugianto yang juga pemilik Soto Madura Wawan yang cukup legendaris. Kelebihan yang dimiliki warung ini terletak pada hidangan yang beraneka ragam. Beberapa menu favorit pengunjung antara lain Bebek Putri Madura dengan sajian rempah-rempah di atasnya, Bebek Goreng Cabai Thailand yang mengandung sekitar 50 biji cabe rawit, dan Nasi Talam Madura berisi satu ekor bebek yang kaya bumbu dan bisa dinikmati beramai-ramai. Selain disantap di tempat, hidangan ini juga bisa dibawa pulang untuk buah tangan karena tersedia kemasan yang telah didesain khusus.
Nama : Bebek Harissa
Alamat : Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 553, Rungkut, Surabaya
Buka : 08:00 – 24:00 ( Hari Jum’at buka pukul 13.00 )
Harga : +/-Rp.25.000
Telp : (031) 8783788
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15829.000972138852!2d112.7814497!3d-7.3257652!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xa53975432b1b2888!2sBebek+Goreng+Harissa!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979281129&w=400&h=300]
4. Bebek Kayu Tangan
Salah satu hidangan bebek Surabaya yang juga cukup terkenal. Bahkan ada juga wisatawan mancanegara mampir ke warung ini untuk mencicipi kelezatannya. Meski tempatnya terbilang kecil, namun kedai ini tak pernah sepi pembeli. Yang membuat orang-orang ketagihan untuk kembali kemari adalah sajian bebeknya yang diolah dengan bumbu yang khas meresap hingga ke dalam. Begitu dikunyah dagingnya terasa sangat empuk sampai ke tulang. Soal harga tak perlu khawatir, karena hidangan di sini dibanderol dengan harga yang bersahabat.
Nama : Bebek Kayu Tangan
Alamat : Jl. Bratang Gede No. 68 Surabaya
Buka : 10.30 – 21.30
Harga : +/-Rp27.000,-
Telp : 031-5046161 / 031-70984104
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3957.4942900555957!2d112.75016311416015!3d-7.298228673767057!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2dd7fbafbe8e3dc5%3A0x531fd9dfaa965132!2sBebek+Kayu+Tangan!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979480910&w=400&h=300]
5. Bebek HT
Bebek Surabaya yang cukup legendaris karena sudah berdiri selama puluhan tahun, yaitu sejak 1988 silam. Namun meski begitu, warung ini tetap mampu mempertahankan cita rasanya yang khas hingga saat ini. Bebek digoreng hingga berkulit garing namun empuk dan lembut di dalam tanpa rasa amis. Racikan bumbu rahasia yang melegenda terasa meresap hingga ke dalam begitu nikmat di lidah. Jangan lupa tambahkan sambal khas Surabaya yang pedas-pedas segar agar terasa semakin mantap.
Nama : Bebek HT
Alamat : Jalan Karang Empat Besar no 24
Buka : Selasa – Minggu (Senin tutup), pukul 15.30-21.00
Harga : +/- Rp25.000,-
Telp : 031-3821306
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3957.9127192451756!2d112.76727611415964!3d-7.250774073237958!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x2dd7f99bcf65109f%3A0x62bee7253d1ef6d3!2sBebek+Goreng+Ht!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979535036&w=400&h=300]
6. Bebek Purnama
Merupakan warung bebek yang memiliki cabang paling banyak di Surabaya sehingga pembeli kerap dibuat kebingungan untuk mengetahui kedai mana yang asli. Tapi sebenarnya tidak sulit lho menemukan kedai yang sesungguhnya karena terletak tepat di depan hotel IP atau di bekas Bioskop Purnama samping Pangsit Gajah Mada. Bebek disini digoreng kering dengan bumbu yang khas. Disajikan bersama taburan serundeng gurih serta sambal pedas yang mantap. Dijamin bikin ketagihan.
Nama : Bebek Purnama
Alamat : Jl. Dinoyo No.4, Surabaya
Buka : 16:00-23:00
Harga : +/- Rp15.000,-/ porsi
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15830.67198096689!2d112.7434755!3d-7.2785659!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x6d12f0d35cb328bc!2sBebek+Goreng+Purnama+%22Asli%22!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979667302&w=400&h=300]
7. Bebek Wachid Hasyim
Bebek Surabaya yang terkenal dengan bumbu berwarna kuningnya yang nendang. Berbeda dengan hidangan di beberapa tempat lain, di warung ini bebek digoreng tidak terlalu kering sehingga bagian luarnya terasa renyah namun terasa juicy di dalam. Daging empuk yang berpadu dengan bumbu spesial berwarna kuning menghadirkan citarasa berbeda yang tak bisa ditemukan di warung lainnya. Meski sang pemilik telah memperluas tempatnya dalam 3 bangunan yang bersebelahan namun kedai ini selalu ramai dipadati pembeli. Kalau enak dan murah gimana bisa sepi, ya kan?
Nama : Bebek Wachid Hasyim
Alamat : Jalan Raya Jemur Sari No. 17, Surabaya
Harga : +/- Rp 16.000,-
Telp : (031) 8490859
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15828.945797686663!2d112.7332624!3d-7.3273185!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x812c67c328523581!2sDepot+H.+Wachid+Hasyim!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486979826493&w=400&h=300]
8. Bebek Cak Yudi
Bisa dibilang salah satu kuliner Surabaya yang legendaris karena sudah berdiri sejak tahun 1982 silam. Awalnya warung ini memiliki nama Nasi Bebek Sayang Anak, namun kini lebih dikenal dengan Warung Nasi Bebek Cak Yudi. Keistimewaan dari hidangan di warung ini adalah daging yang disajikan terasa empuk dan lembut. Dilengkapi dengan rasa asam, asin, dan pedas dari sambal pencitnya yang khas, membuat rindu siapa saja yang pernah mencoba. Jika berkunjung kemari jangan lupa juga untuk mencoba Empal Thuk-Thuknya yang tak kalah hits.
Nama : Bebek Cak Yudi
Alamat : Jalan Tanjung Torawitan No.39, Surabaya
Buka : 12:00 – 19:00
Harga : -/+ Rp19.000,-
Telp : 031-3529557/ 08563089777
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15832.673544801477!2d112.7310059!3d-7.2216259!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x1e60d55fadcea033!2sBebek+Goreng+Cak+Yudi!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486980626633&w=400&h=300]
9. Bebek Tugu Pahlawan
Kuliner Surabaya yang cukup terkenal selain karena rasanya yang enak, lokasinya pun sangat strategis yaitu di seberang Tugu Pahlawan. Berdasarkan itu pula nama warung ini berasal. Bisa dibilang salah satu hidangan favorit masyarakat karena bebeknya memiliki cita rasa yang berbeda dalam setiap gigitan, ada gurih, manis, dan juga asin. Berasal dari bumbu khusus kaya rempah yang meresap hingga ke dalam. Disajikan dengan sambal korek ala Madura yang mantap, semakin melengkapi nikmatnya sajian Bebek Tugu Pahlawan.
Nama : Bebek Tugu Pahlawan
Alamat : Jl. Tembaan No.19A, Surabaya
Buka : 18:00-00:00
Harga : -/+ Rp17.000,-
Telp : 08563181816
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15831.773303689819!2d112.7377463!3d-7.2472908!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xecd781a4b7470fc8!2sBebek+Tugu+Pahlawan!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486980155741&w=400&h=300]
10. Bebek Donal
Bebek Surabaya lainnya yang hits di masyarakat karena digoreng tidak terlalu kering dan disajikan bersama bumbu kuning yang gurih dan mantap. Tekstur dagingnya kering di luar tapi sangat lembut di dalam dengan rempah yang meresap dengan baik. Semakin terasa istimewa ketika disantap bersama bumbu kuning dan sambal yang khas, membuat ketagihan siapa saja yang sudah mencoba.
Nama : Bebek Donal
Alamat : Jl. Kedung Doro No. 71, Surabaya
Buka : 17.30 – 00.00(habis)
Harga : -/+ Rp20.000,-
Telp : 082230775852
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15831.29889403841!2d112.7323624!3d-7.2607794!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x9df6b89825b76dd2!2sBebek+Donal!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1486980372734&w=400&h=300]
Sebenarnya masih banyak tempat makan dengan hidangan bebek yang tersebar di Kota Surabaya, namun 10 warung di atas adalah yang paling terkenal. Jika kamu punya rekomendasi warung bebek enak lainnya, tulis di kolom komentar ya! Next
