Isti
Palembang merupakan salah satu destinasi yang wajib dikunjungi saat plesir ke Sumatera. Kota yang berada di Sumatera Selatan ini tak hanya memiliki keindahan alam menakjubkan, namun kulinernya juga menggoda mata. Bukan hanya pempek, bakso juga menjadi makanan favorit banyak wisatawan. Nah, penasaran dengan kuliner bakso Palembang yang bikin lidah tak berhenti bergoyang ini? Simak ulasannya yuk!
Baca juga : Pecel Yu Gembrot Madiun, Sudah Ada Sebelum Indonesia Merdeka
1. Bakso Granat Mas Azis
Pecinta pedas wajib datang ke Warung Bakso Granat Mas Aziz di Jalan Inspektur Marzuki. Seporsi kuliner Palembang ini terdiri dari mie kuning, bihun, pentol halus, pentol kasar, serta bakso granat yang berisi cabai. Kamu juga bisa memilih sendiri isian sesuai selera. Level dari bola daging ini bervariasi mulai dari tanpa cabe hingga 50 cabe. Rasanya nendang seperti granat yang dilempar.
2. Bakso Bontet
Berbeda dengan bakso granat buatan Mas Aziz, kamu bakalan terperangah melihat kuliner yang disajikan di warung Bakso Bontet. Tempat makan ini menyediakan bakso jumbo dengan bentuk terbelah menjadi delapan bagian. Sajiannya ditaburi bawang goreng serta jeruk nipis yang membuatnya makin menggoda untuk disantap.
3. Bakso Mangkok dan Mie Ayam Laras
Sudah biasa melihat batok kelapa sebagai wadah bakso? Kini, ada varian bakso lain yang tak kalah unik. Namanya bakso mangkok, di mana gulungan daging di sini menyerupai sebuah mangkuk. Di dalamnya tentu saja terdiri dari kuah dan juga bola-bola daging. Rasanya nikmat apalagi ketika dicampur dengan sayuran. Nah, warung Bakso Mangkok yang berada di Jalan Palembang – Jambi No.18, Sukodadi, Sukarami ini juga menyediakan mie ayam yang disajikan di atas wadah uniknya.
4. Bakso Isakuiki
Bakso terakhir yang tak kalah unik dengan kuah nikmat ini adalah Bakso Isakuiki. Letaknya di Simpang 4 Lampu Merah Lemabang, yang berjarak 6 km dari Jembatan Ampera. Varian menu yang ditawarkan di sini berupa bakso pindang tulang. Seporsinya terdiri dari bola-bola daging, potongan iga sapi, serta kuah pindang tulang. Selain bakso pindang tulang yang disajikan hangat, ada juga menu lain yang bisa kamu coba seperti bakso iga sapi, model gendum, hingga sop kaki sapi
Itulah empat warung bakso di Palembang yang bikin lidah terus bergoyang. Belum juga kuah hangatnya yang tak pernah mengecewakan. Jadi, jangan lupa coba kuliner bakso di atas saat liburan ke Palembang ya! Next
