Isti
Indonesia memiliki banyak sekali macam kuliner yang menggiurkan. Begitu pula dengan es segar yang bisa jadi pelepas dahaga di siang hari. Salah satunya es campur yang berisi aneka buah hingga rumput laut yang siap memanjakan lidah. Menariknya, kini ada yang berisi 12 macam. Es Campur 12 Macam di Jogja ini namanya.
Baca juga : Itinerary di Kotagede, Wisata Sejarah dan Kulineran Seharian Modalnya Nggak Sampai 100 Ribuan
Kuliner Segar dengan Isian 12 Macam
Menemukan es segar di Jogja sangatlah mudah. Kamu bisa menemukan es teler dengan tambahan durian hinggga es serut campur rujak. Rasanya istimewa, termasuk es campur 12 macam ini. Sesuai dengan namanya, es campur ini memiliki 12 macam isi. Ada rumput laut, cincau hitam, dawet, agar-agar, roti, kacang, biji selasih, bubur mutiara, kolang-kaling, hingga buah melon. Meski potongannya kecil, tapi porsinya banyak.
Tidak Memakai Santan
Es campur di beberapa tempat biasanya menggunakan santan. Namun, tidak dengan es campur 12 macam di Jogja ini. Santan di sini diganti dengan susu kental putih yang disiramkan di atas serutan es. Tak lupa ditambahan air gula agar rasa manisnya pas dan tak bikin enek. Meski tak menggunakan santan, rasa dari kuliner ini dijamin menggoyang lidah.
Spesial dengan Sirup Jus Buah Naga
Bukan hanya santan, es campur 12 macam ini juga tidak menggunakan sirup seperti di tempat lain. Pengganti warna merah di sini adalah sirup buatan dari buah naga. Pembuatannya juga mudah karena buah naga cukup dijus dan diletakkan ke dalam botol. Sekilas memang mirip sirup, tapi aroma buah ini cukup kuat sehingga membuat rasa es makin bervariasi.
Harga Terjangkau Tak Bikin Kantong Bolong
Untuk dapat menikmati kuliner ini, tidak sulit. Mampir lah ke Jalan Nogorojo Gowok, Jogja. Tempat jualan es ini ada di gerobak dorong yang berjualan di seberang warung Padang Prima Rasa. Biasanya, penjual es ini sudah berjualan dari jam 10 hingga habis. Nah, untuk harganya cukup terjangkau yaitu Rp10.000 per porsi.
Nah, itulah dia es campur 12 macam yang ada di Jogja. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya bukan? Yuk, segera atur jadwal untuk liburan ke Kota Gudeg. Next
