Isti
Siapa bilang gudeg hanya ditemukan di Jogja. Saat liburan ke Solo, kamu juga dapat menemukan hidangan istimewa ini. Tak jauh beda, menu ini disajikan bersama dengan nasi hangat serta tambahan ayam atau lauk lainnya. Bedanya pada cita rasanya yang tak terlalu manis. Lalu, di mana saja dapat menemukan gudeg di Solo. Yuk, intip rekomendasinya berikut ini.
Baca juga : The Shed Bali, Resto Di Pinggir Sawah Dengan Pelayanan Rumahan
1. Gudeg Bu Mari
Warung pertama yang menawarkan menu gudeg di Solo ada di Jalan Gatot Subroto. Namanya Gudeg Bu Mari dengan sajian andalan berupa seporsi nasi hangat, gudeg, tahu putih, tahu kulit, telur dan ayam. Selain menawarkan gudeg, warung ini juga terkenal dengan cekernya. Mau beli seporsi dengan 10 biji ceker juga bisa. Tak hanya itu, ada juga bubur lemu yang terkenal dan difavoritkan pecinta kuliner. Hidangan ini berupa bubur yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan gudeg. Rasanya? Tentu saja nendang.
2. Gudeg Mbak Yus
Gudeg tak hanya nikmat jika disantap dengan nasi hangat. Bahkan dengan potongan lontong tetap mantap. Seperti Gudeg Mbak Yus yang berada di RA Kartini, Timuran, Banjarsari. Warung makan ini menyediakan lontong dengan gudeg serta opor ayam yang lezatnya bikin terngiang-ngiang. Selain itu, kamu juga bisa menambah uritan atau ceker pedas yang menggugah selera. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi. Jadi ngiler dengan kuliner di Solo ini kan?
3. Gudeg Ceker Bu Kasno
Hampir sebagian besar warung gudeg di Solo identik dengan tambahan ceker pedas. Begitu pula dengan Gudeg Ceker Bu Kasno atau Gudeg Ceker Margoyudan yang berada di Jalan Monginsidi. Seporsinya terdiri dari nasi hangat, kerecek, ceker ayam, ati ampela, serta kerupuk sebagai pelengkap hidangan. Jenis gudegnya basah dengan kuah kental. Jangan salah, menu lezat di sini hanya ada di malam hari.
4. Gudeg Ceker Bu Yati
Selain rasanya yang tak terlalu manis, gudeg Solo juga lebih pedas. Pun demikian, penggemarnya tidak sedikit. Begitu pula penggemar gudeg ceker Bu Yati yang berada di kawasan Keprabon, tepat di Jalan Ronggowarsito. Buka dari jam 6 sore, menu di sini tak jauh beda dengan gudeg Solo lainnya. Ada tambahan ceker dan aneka lauk lain seperti uritan, babat, hingga sate telur. Rasanya nikmat, apalagi bumbunya yang meresap ke bagian terdalam gori (nangka muda) serta ceker.
Nah, itulah empat gudeg di Solo yang enaknya bikin ketagihan. Seporsinya juga terjangkau dan tak bikin kantong jebol. Jadi kapan nih coba kuliner satu ini? Next
