Nasi Goreng jadi pembicaraan hangat akhir-akhir ini, selain baru saja mendapat predikat makanan terenak setelah rendang, nasi goreng ternyata juga menjadi makanan favorit Presiden Indonesia yang keenam. Seperti menu wajib di setiap daerah, mudah sekali menemukan makanan yang satu ini. Untuk menu sarapan, makan siang bahkan untuk makan malam juga tetap enak. Travelingyuk mengajak kamu untuk mencicip berbagai variasi nasi goreng yang berwarna-warni. Bersiap ya!
Baca juga : Tengkleng Solo, Delicious Dish that Will Connect You to the Past
Nasi Goreng Naga
Bila pada umumnya nasi goreng memiliki warna merah, nasi goreng yang satu ini benar-benar berbeda. Dari tampilannya nasi goreng naga memiliki warna ungu yang unik. Tapi pelanggan tidak perlu khawatir, karena untuk menjadikan nasi goreng ini menjadi ungu sama sekali tidak dibutuhkan pewarna buatan. Proses pembuatan nasi goreng yang berwarna ungu ini dibuat dari buah naga yang telah dihaluskan dan dicampurkan dengan bumbu nasi goreng. Kalau kamu suka banget memotret makanan sebelum dilahap, mungkin warna nasi goreng ini cukup catchy untuk dijadikan objek foto. Nasi goreng naga ini bisa ditemukan pada Rumah Makan Hari-Hari, Semarang.
Nasi Goreng Hijau
Jika kamu pernah menemui kuliner mie hijau, hal yang sama juga bisa kamu temukan pada nasi goreng. Nasi goreng hijau telah cukup banyak beredar di masyarakat. Warna hijau yang terdapat pada nasi goreng ini juga tidak menggunakan bahan pewarna kimia makanan. Warna ini bisa di sertakan pada nasi goreng dengan menggunakan sari-sari bayam atau sawi. Selanjutnya sari dari bayam atau sawi tersebut bisa di campurkan dengan bumbu-bumbu yang akan dicampurkan pada nasi goreng.
Nasi Goreng Merah Merona Makassar
Pada umumnya nasi goreng berwarna merah kecoklatan. Adapun yang sedikit merah karena mendapat sentuhan saus tomat kemasan botol yang biasa terdapat pada setiap pedagang nasi goreng. Tapi nasi goreng merah yang berada di Makassar ini memiliki warna merah yang cukup mencolok. Warna merah yang dikeluarkan sama-sama berasal dari tomat. Hanya, yang membedakan adalah tomat yang digunakan untuk membuat nasi goreng merah ini adalah tomat segar, bukan saos tomat dalam kemasan botol. Tomat segar harus direbus terlebih dahulu, baru setelah itu diambil sarinya untuk dimasak bersama bumbu nasi goreng.
Nasi Goreng Hitam
Nasi Goreng Hitam mungkin sudah tidak asing lagi di telinga para food enthusiast. Secara tampilan fisik nasi goreng ini memiliki warna yang unik, hitam legam seperti nasi goreng yang overcook. Tapi jangan salah, kalian tidak akan menemukan rasa pahit ketika melahap nasi goreng ini. Karena warna hitam yang terdapat pada nasi goreng ini adalah warna hitam yang berasal dari tinta cumi. Tinta cumi bisa ditumis bersama rempah-empah khas nasi goreng agar semakin wangi dan sedap.
Menarik kan warna-warna nasi goreng di atas? Apalagi warna-warna yang terdapat dari nasi goreng tersebut bukan berasal dari pewarna makanan buatan. Kamu mau nasi goreng warna apa? Next