Melisa
Sebagai salah satu negara tropis, tidak susah menemukan kelapa di Indonesia. Buah yang satu ini memiliki banyak sekali manfaat. Selain airnya bisa untuk es, parutan dari daging kelapanya bisa menambah gurih, lho. Nah, di bawah ini adalah berberapa kuliner unik dengan taburan kelapa. Rasanya nendang dan Indonesia banget. Ada apa saja, ya?
Baca juga : Pesta Rakyat Banda 2018, Menilik Sejarah Indonesia di Kepulauan Banda Maluku
1. Pisang Rai
Pernah mendengar tentang pisang rai? Jajanan yang satu ini rupanya merupakan khas dari Pulau Dewata. Terbuat dari tepung beras yang di dalamnya terdapat pisang, lalu dikukus. Setelah matang, jajanan ini diberi taburan kelapa dan gula. Wah, enak nih untuk teman minum teh di sore hari. Sudah pernah makan camilan ini?
2. Terangbulan Kelapa
Kuliner unik dengan taburan kelapa lainnya adalah terangbulan. Makanan asli Mesir yang terbuat dari tepung, telur, dan mentega ini biasanya menggunakan kacang, keju, coklat untuk toppingnya. Namun belakangan ada terangbulan jenis baru, yaitu dengan taburan kelapa dan ketan hitam. Kamu bisa mencobanya di Martabak Ningrat.
3. Pizza Kelapa
Mana nih suara pecinta pizza? Roti pipih asal Italia ini juga mempunya banyak penggemar di tanah air. Ada banyak macam topping yang digemari, di antaranya adalah beef, sosis, jagung, tuna, hingga sayuran. Ternyata ada juga yang memberikan taburan kelapa di atas roti pipih ini. Kamu bisa mencobanya sendiri di rumah, ya. Lumayan nih untuk variasi macam pizza yang pernah kamu makan.
4. Nasi Kelapa
Kuliner unik dengan taburan kelapa lainnya adalah nasi kelapa. Kuliner yang satu ini biasanya ditemukan di rumah makan timur tengah karena menggunakan beras biryani. Namun, kamu bisa juga mencoba membuat nasi kelapa dengan beras biasa, kok. Nasi kelapa cocoknya disantap dengan kari ayam atau daging sapi. Wah, menggoda banget, ya.
Nah itu dia beberapa kuliner unik dengan taburan kelapa yang membuat rasanya semakin gurih. Bagaimana, kamu suka yang mana nih? Next
