Jalan-jalan ke Medan paling asyik berburu oleh-olehnya. Apalagi banyak buah tangan yang enak dan juga kekinian di kota ini. Namun, liburanpun pasti kurang gereget jika belum mencoba martabak piring. Sesuai dengan namanya, camilan enak ini dibuat dengan cetakan piring. Penasaran dengan cita rasanya? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini!
Martabak Piring di Medan [image source]Namanya martabak piring memang sangat unik. Bahkan, jarang menemukan kuliner ini kalau tidak di Medan. Kedai yang menjual camilan ini di Medan sangatlah banyak. Bahkan, ada yang telah membuka cabang di beberapa lokasi. Seperti Martabak Murni yang terletak di Pusat Jajanan Kuliner Chinese Street Food.
Martabak piring dengan adonan tebal [image source]Martabak piring terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, gula, garam, dan mentega. Adonan ini diaduk dan kemudian diletakkan dalam cetakan dengan diameter satu jengkal. Bukan cetakan biasanya, kedai martabak piring di Medan menggunakan piring. Unik memang, namun kamu bakalan ketagihan setelah mencobanya.
Martabak cokelat yang menggugah selera [image source]Adonan yang dimasak di atas tungku panas berisi arang terdiri dari dua macam. Ada yang tipis dan satunya lebih tebal. Sementara varian rasanya juga beragam. Kamu bisa mencoba cokelat, kacang, cokelat kacang, keju, cokelat keju dan campur. Selain itu, kamu juga bisa memesan polosan hanya dengan taburan gula saja. Rasanya tetap enak dengan sedikit crispy di luarnya.
Martabak lezat di Medan [image source]Cara pembuatannya boleh saja sederhana. Namun, kamu bakalan kaget melihat penggemar jajajan satu ini. Hampir semua kedai martabak piring selalu dibanjiri oleh pembeli. Apalagi Martabak Piring Murni yang buka dari jam 5 sore hingga tengah malam. Jika tak ingin antre lama-lama, sebaiknya hindari hari sabtu. Pasalnya, saat malam minggu, pengunjungnya makin membludak dari biasanya.
Martabak piring enak [image source]Bagaimana, sudah siap untuk berburu kuliner di Medan? Jangan lupa ajak sahabat dan keluarga dekat untuk mencobanya ya! Next
Isti
