Sebagian orang mengingat Klaten dengan kulinernya yang khas. Salah satu yang legendaris dan terkenal seantero negeri adalah Sop Ayam Pak Min. Kenikmatannya adalah kunci sukses untuk menarik pelanggan. Sehingga sampai sekarang hidangan tersebut masih tetap eksis dan rasanya enak. Berikut adalah informasi yang travelingyuk rangkumkan seputar menu ini.
Baca juga : Penumpang Ini Diamankan Petugas karena Merokok di Pesawat Citilink Rute Batam-Surabaya
1. Berawal dari Pasar hingga Sekarang Sangat Tenar
Sop Ayam Pak Min tidak serta merta terkenal seperti sekarang ini. Jauh sebelumnya, warung pertama berdiri di dalam Pasar Klaten, kemudian tutup karena ada pembangunan. Warung kedua buka di Di Jl Mayor Kusmanto No. 2 (depan Inspektorat Bawasda). Kini namanya sudah tenar dan jadi buruan pecinta kuliner. Lebih spesial lagi jika kamu beli di tempat asalnya yaitu Klaten.
2. Cabang-cabang yang Tetap Menyajikan Rasa Otentik
Untuk mencicipi rasa Sop Ayam yang asli tidak perlu langsung ke Klaten. Terdapat cabang yang tersebar di berbagai kota. Jogja saja memiliki lebih dari satu cabang. Kemudian ada juga di Solo, Kartasura, Boyolali, Sragen, Semarang, dan Purwokerto. Sebagian langsung dikelola oleh keturunan Pak Min.
3. Kuliner Berusia Setangah Abad
Sekitar setengah abad yang lalu Pak Min sebagai pemilik usaha mulai mengenalkan menu buatannya. Meski sekarang beliau sudah meninggal, tapi resep warisannya membuat pelanggan setia tidak kabur begitu saja. Rasa tetap terjaga, seolah Pak Min sendiri yang membuatnya. Karena banyaknya cabang, jangan heran jika nanti menemukan sebutan warung sop ayam yang disertai nama anak Pak Min. Mulai dari Sop Ayam Pak Min (Pak Sipit), Sop Ayam Pak Min (Pak Mul), hingga Sop Ayam Pak Min (Pak Tri ).
4. Menu Sop Ayam yang Lengkap
Menu favorit kebanyakan pengunjung adalah sop kepala ayam. Ada juga hidangan-hidangan lain yang lengkap. Porsinya lumayan banyak dengan potongan daging melimpah. Belum lagi siraman kuah kaldu beraroma nikmat. Kamu tidak akan menemukan wortel atau kentang, hanya ada kuah dan ayam.
Itulah beberapa ulasan tentang kuliner Klaten yaitu Sop Ayam Pak Min. Bagaimana dengan daerahmu? Apakah ada Cabangnya di sana? Yuk langsung coba dan nikmati kelezatannya. Next