in , , , ,

Anti Gagal! Ini Resep Sop Udang Khas Jepara

Nikmati Sop Udang Segar dengan Tambahan Berbagai Macam Lauk Lainnya di Jepara Bumi Kartini

Sop sayur sudah menjadi hidangan yang terlalu biasa di rumah? Maka Resep Sop Udang khas Jepara dapat menjadi salah satu pilihan yang sempurna. Tidak perlu khawatir karena tidak tahu cara memasaknya. Kali ini, Travelingyuk akan memberikan resep anti gagal membuat Sop Udang yang lezat.

Baca juga : Kerlap Kerlip Taman Lampion! Kota Lama Semarang dengan Segala Keindahannya

Sop Udang Jepara via Instagram @mahasiswakulineran

Bahan Sederhana

  1. Udang 250 gram
  2. Wortel 100 gram

Bumbu

  1. Bawang Putih 3 Siung
  2. Seledri 1 Batang
  3. Bawang Daun 1 Batang
  4. Tomat Apel Besar 1 Buah
  5. Merica Bubuk 1 Sendok Teh
  6. Garam
  7. Penyedap Rasa

Pelengkap

  1. Telur 2 Butir
  2. Kol 1/4 buah
  3. Sun 1 Bungkus
  4. Bawang Goreng
  5. Sambal Kecap

Pengolah Udang

  1. Bersihkan Udang dan Pisahkan Kepala
  2. Rendam dengan Perasan Air Jeruk Nipis Sebentar
  3. Tiriskan
  4. Siapkan Teflon
  5. Masak Udang dengan Minyak sampai Kemerahan
  6. Angkat

Cara Membuat Kaldu

  1. Masukkan 2 Liter Air
  2. Setelah Mendidih
  3. Masukan Kepala Udang
  4. Tomat
  5. Seledri
  6. Bawang Daun
  7. Jika Air Sudah Menyusut Angkat Bahan-bahan yang Sudah Dimasukkan
  8. Masukkan Tumisan Bawang Putih
  9. Merica Bubuk
  10. Garam
  11. Penyedap Rasa
  12. Wortel
  13. Masak hingga Matang

Penyajian

  1. Tata Bahan dalam Mangkok
  2. Beri Udang yang Telah Diolah
  3. Siram dengan Kuah Kaldu yang Telah Dibuat
  4. Tambahkan Bawang Goreng sebagai Finishing
  5. Sop Udang khas Jepara Siap Disantap

Begitulah cara singkat membuat Sop Udang khas Jepara. Pastikan untuk tidak melewatkan step apa pun. Jika bahan pelengkap tidak semuanya ada, tidak apa-apa. Sop Udang tetap enak di santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba! Next

ramadan

Cafe Now Andong Ubud, Ada Guest House di Atasnya

Julukan Populer Indonesia oleh Pemuda Milenial