Atikah W
Setiap daerah pasti memiliki makanan khasnya masing-masing sebagai identitas. Seperti Paris van Java misalnya yang mempunyai Surabi sebagai kuliner Bandung yang khas dan mantap. Tak akan lengkap rasanya jika kita berkunjung ke sana tanpa mencicipi makanan yang terbuat dari adonan tepung beras serta santan kelapa tersebut. Berikut ini daftar kuliner Bandung berupa surabi yang recommended untuk kamu incipi.
Baca juga : Apa yang Seharusnya Dilakukan Jika Terjebak Cuaca Ekstrem Saat Berlibur?
1. Surabi Imut
Dikenal juga dengan sebutan Surabi Enhaii karena terletak di depan NHI (National Hotel Institute) yang kini telah berubah menjadi Sekolah Tinggi Pariwisara Bandung (STPB). Disebut-sebut sebagai pelopor dalam memodifikasi jajanan tradisional khas Kota Kembang tersebut. Di kedai ini sendiri tersedia sedikitnya 23 varian rasa dengan topping yang berbeda-beda. Beberapa diantaranya yaitu, serabi oncom keju special, coklat susu, ayam telor keju spesial, dan masih banyak lagi. Jalan-jalan berburu kuliner Bandung akan semakin lengkap jika kamu sudah mencicipi hidangan yang satu ini.
Nama : Surabi Imut
Alamat : Jl. Doktor Setiabudhi No.194, Hegarmanah, Cidadap, Bandung
Telp : (022) 2012180
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15844.721649653995!2d107.593744!3d-6.8689733!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x5d881d5ea5423496!2sSurabi+Enhaii+%26+Surabi+Imut!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039472851&w=400&h=300]
2. Surabi Sukur
Banyak juga yang menyebutnya Surabi Cikutra, diambil dari nama jalan tempatnya berada. Cukup mudah menemukan lokasi kuliner Bandung yang satu ini, karena berada di dekat pasar tradisional dan Gor Citra Arena Bandung yang biasa digunakan untuk pertandingan basket nasional. Kedai yang berdiri sejak tahun 1978 ini menyajikan beragam varian surabi dengan aneka topping mulai dari yang jadul seperti oncom dan kinca hingga yang kekinian yaitu bolognese, greentea, smoke beef, dan masih banyak lagi. Adonannya begitu lembut dan dimasak diatas wajan batu dengan menggunakan kayu bakar.
Nama : Surabi Sukur
Alamat : Jalan Cikutra No.211, Neglasari, Cibeunying Kaler, Bandung
Telp : 0856-2461-0954
Buka : 17:00 – 24:00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15843.892599143805!2d107.6385362!3d-6.893815!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x23b57a13a7fa38a6!2sSurabi+Sukur!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039508875&w=400&h=300]
3. Surabi Radja
Lokasi kuliner Bandung ini tidak jauh dari Metro Indah Mall atau sekitar jembatan penyebrangan by pass soekarno hatta. Menurut banyak orang rasa surabi di kedai ini sangat khas dan tidak dapat ditemui di tempat lain. Teksturnya begitu lembut dan langsung lumer di mulut ketika digigit. Kedai ini menyediakan surabi dalam 3 variasi yaitu biasa dengan satu topping, spesial yang ditaburi dua jenis topping, dan telur.
Nama : Surabi Radja
Alamat : Jl. Margahayu Raya Bar. No.16, Margasari, Buahbatu, Kota Bandung
Telp : 0812-2000-9936
Buka : 06.30 – 09.30 dan 16.30 – 21.00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15841.794906706105!2d107.66149674603271!3d-6.956276046290538!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xf8dcab6909bb00b7!2sSurabi+Radja!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039531772&w=400&h=300]
4. Surabi Cihapit
Sebutan Cihapit berasal dari nama jalan tempat ia biasa berjualan. Terkenal dengan surabi oncomnya dan disebut-sebut kuliner Bandung paling enak. Rasanya gurih dan pedas bikin ketagihan. Apalagi si pemilik pandai sekali memilih dan mengolah oncon dengan baik, karena tidak semuanya enak. Surabi kinca juga sangat recommended untuk dicoba saat berkunjung ke kedai ini. Gula kawung yang digunakan berkualitas sehingga menghasilkan rasa yang enak. Aroma yang keluar dari hidangan pun begitu menggugah selera. Adonannya pas, terasa lembut di mulut sehingga tak heran jika surabi polosnya juga enak disantap. Selain keduanya, kedai ini pun menggunakan topping lain sebagai variasi seperti keju, cokelat, susu, telur, dan masih banyak lagi.
Nama : Surabi Cihapit
Alamat : Jl. Cihapit No.36, Bandung
Telp : 0812-2188-2622
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15843.419175653255!2d107.622755!3d-6.9079608!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xd70a5fae703ca911!2sSurabi+Cihapit!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039566747&w=400&h=300]
5. Tenda Surabi Durian
Sesuai dengan namanya, kedai ini menyajikan surabi durian sebagai menu andalannya. Teksturnya begitu kenyal dan lembut di lidah dipadukan dengan topping saus durian yang kental dan legit belum lagi aromanya yang begitu menggoda membuat siapa saja ingin mencoba. Semakin mantap jika dilengkapi dengan taburan keju melimpah di atasnya. Selain menu favorit tersebut, masih ada varian rasa lainnya seperti cokelat, telur, oncom, dan masih banyak lagi.
Nama : Tenda Surabi Durian
Alamat : Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung
Buka : 18.00-23.00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15843.813064415202!2d107.597733!3d-6.8961935!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0xf44bb98c13346aa2!2sTenda+Surabi+Durian!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039603224&w=400&h=300]
6. Pondok Surabi
Menyajikan surabi dengan beraneka varian rasa. Semakin melengkapi kuliner Bandung yang unik dan menarik. Namun yang paling digemari pengunjung di kedai ini adalah surabi kismis susu yang sederhana namun bisa bikin ketagihan. Susunya yang melimpah begitu terasa di lidah, dipadukan dengan surabi yang empuk dan kenyal menghadirkan rasa istimewa tiada dua.
Nama : Pondok Surabi
Alamat : Jalan Terusan Jakarta No. 79A, Cicaheum, Kiaracondong, Bandung
Telp : 0821-1594-5508
Buka : 16.00-23.00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15843.263689872974!2d107.6513811!3d-6.9126004!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x1382b3f21dbcaec8!2sPondok+Surabi!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039619668&w=400&h=300]
7. Surabi Ina
Kedai surabi Bandung yang turut meramaikan ragam kuliner di Kota Kembang. Menghadirkan variasi yang berbeda dari biasanya, unik dan menarik. Salah satunya yaitu surabi yang diberi topping jagung dan disiram dengan saus durian kental yang legitnya menggigit di lidah. Belum lagi adonannya yang empuk dan kenyal membuat perpaduan manis, gurih dan sedikit asam semakin terasa istimewa.
Nama : Surabi Ina
Alamat : Jalan Burangrang No.42, Pujasera San Francisco
Telp : (022) 7312192
Buka : 15.00 – 23.30
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15842.773033775873!2d107.619378!3d-6.927221!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x14cc94dfe09246e8!2sSerabi+Ina!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039644318&w=400&h=300]
8. Surabi Kinca & Oncom Eka Rasa
Kalau surabi Bandung yang satu ini terkenal memiliki aroma wangi pandan yang cukup kuat sebagai ciri khasnya. Tekstur adonannya kenyal dan lembut disajikan bersama gula cair dengan rasa manis yang pas sehingga tidak membuat bosan. Saking bikin nagihnya, cuma makan satu rasanya bakal kurang deh.
Nama : Surabi Kinca & Oncom Eka Rasa
Alamat : Jl. Burangrang No. 45, Bandung
Telp : (+62) 8122099980 dan (+6222) 92969292
Buka : Hari biasa 07.00 – 18.00 & akhir pekan 09.00 – 17.00
[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m14!1m8!1m3!1d15842.781445690145!2d107.6214102!3d-6.9269706!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x0%3A0x72ee1a49f1aacccf!2sB’+Rasa!5e0!3m2!1sid!2sid!4v1487039683454&w=400&h=300]
Inilah beberapa daftar surabi yang bisa kamu coba saat berkunjung menikmati wisata kuliner Bandung. Kalau sudah mampir, jangan lupa bungkus beberapa sebagai buah tangan untuk orang-orang tercinta di rumah. Next
