Yuni Astutik
Kuliner khas Solo sangat beragam jenisnya. Mulai dari Nasi Liwet, Serabi, Selat, Timlo, Tahu Kupat dan masih banyak yang lainnya. Salah satunya adalah adalah Tahu Kupat Sido Mampir Solikhin yang sudah melegenda selama berpuluh-puluh tahun. Sebelum datang langsung, yuk baca ulasannya terlebih dulu.
Baca juga : Soto Kudus di Jogja, Tak Perlu Jauh-jauh untuk Cicipi Kuliner Khas Kota Kretek
Kuliner yang Telah Dirintis Sejak Tahun 1977
Kuliner Solo satu ini telah ada sejak tahun 1970-an. Lebih terkenal dengan sebutan Tahu Kupat Solikhin lantaran lokasinya berada di deretan depan Masjid Solikhin. Tempat makan ini memang sengaja ditata dengan semi permanen, dilindungi oleh kain tenda di bagian luarnya. Terdapat gerobak penjual di depannya yang befungsi sebagai dapur. Sederhana, namun memberikan cita rasa yang enak.
Tahu Kupat Merupakan Menu Utamanya
Menu yang disediakan hanya dua macam, yakni tahu kupas biasa dan tahu kupat spesial dengan telur. Satu porsi tahu kupat di sini biasanya akan ada potongan ketupat, kol, mie, tauge, tahu goreng dadu, mie kuning, dan potongan bakwan.
Tambah nikmat lagi dengan tambahan topping seledri, kacang goreng dan telur dadar. Kemudian ada kuah dari kecap dan minyak bawang. Kombinasi bahan-bahan itu menghasilkan cita rasa yang enak, gurih dan pas.
Rahasia Kenikmatan Tahu Kupat Sido Mampir
Hal yang membuat rasa tahu kupat di sini makin nikmat adalah proses pemasakannya yang masih tradisional. Mereka masih menggunakan anglo dan arang yang membuat cita rasanya makin sedap.
Satu hal lagi yang akan membuat kamu semakin merakyat dan terhibur saat bersantap di sini. Ada musisi yang live dengan menggunakan gitarnya. Menarik sekali, bukan? Teman Traveler bisa menyantap seporsi tahu kupat ditemani dengan alunan live music.
Lokasi Tahu Kupat Sido Mampir Solikhin
Tempat makan ini berada di Jl. Gajah Mada No. 95, Punggawan, Banjarsari. Lokasi tepatnya berada di sebelah Selatan Masjid Solikhin. Buka setiap hari, mulai jam 07:00 hingga pukul 18:00 WIB. Tempat ini bisa ditempuh dari stasiun Solo Balapan, lokasinya kurang lebih 800 meter saja. Satu porsi tahu kupat di sini dibanderol Rp10.000 saja dan itu sudah ditambah dengan telur.
Solo memang menyimpan beragam kuliner enak yang sangat rekomended sekali untuk dicoba. Pastikan Tahu Kupat Sido Mampir ini masuk dalam daftar makanan yang wajib dicoba. Bagaimana, kapan mau ke Solo? Next
