Isti
Kuliner Jogja memang tak pernah mengecewakan. Bukan hanya seperti gudeg yang legendaris, jajanan kekinian juga laris manis dan diburu banyak orang. Setelah mie instan matang yang disajikan dalam bungkusnya, kali ini ada kuliner enak yang tengah hits banget. Namanya Ais Kepal Milo, yang bisa kamu joba saat liburan ke kota ini. Penasaran kan? Yuk, simak ulasannya!
Baca juga : Kuliner Khas Indonesia yang Hanya Ada Saat Ramadan
Minuman Segar dengan Bahan Milo
Siapa yang tak tahu dengan Milo? Merek minuman dengan rasa cokelat ini sangat populer bahkan di luar negeri. Produk ini juga bisa disajikan dalam panas maupun dingin. Varian baru yang tengah hits adalah Ais Kepal Milo. Jajanan ini disajikan dalam cup plastik dengan isi es serut yang disiram dengan cokelat milo yang kental. Sekali lihat, kamu pun bakalan ngiler.
Cokelat Lumer dengan Aneka Topping yang Menggoda
Proses pembuatan Ais Kepal Milo sebenarnya cukup sederhana. Cokelat serbuk dari Milo dicampur dengan susu kental sehingga teksturnya meleleh dan menggiurkan. Setelah adonan tersebut memiliki tekstur halus dan lembut, baru kemudian disiramkan ke es serut hingga menutupi semua permukaan. Tak hanya polosan, jajanan ini juga bisa diberi topping. Ada keju, kacang, coco crunch, hingga meses. Bikin ngiler kan?
Hits dan Jadi Rebutan Pecinta Kuliner
Salah satu gerai yang menjual camilan ini ada di Jalan Surami, Mantijeron Mj 3 No. 856, Jogja. Letaknya tak jauh dari Mie Ayam Grabyas Rarasati. Meski baru, gerai ini sudah ramai dikunjungi oleh pecinta kuliner. Mereka tak hanya penasaran cara pembuatannya, tapi juga rasa dari jajanan ini. Untuk harga Ais Kepal Milo ini sangat terjangkau, yaitu Rp8.500. Jika tambah topping, harganya hanya Rp10.000. Lumayan bisa melepas dahaga bukan?
Jajanan Es yang Awalnya Populer di Malaysia
Sebelum difavoritkan banyak orang, jajanan ini awalnya terkenal di Malaysia. Pasutri bernama Shariah Hashim dan Saed Lamin yang mengembangkan es ini di kedainya sejak tahun 2017 lalu. Penjual minuman dan makanan ringan ini butuh waktu empat bulan sebelum menemukan rasa yang sesuai untuk es serut Milo. Perjuangan mereka tak sia-sia, karena pembelinya membludak sebulan setelah jajanan ini dijual.
Nah, penasaran dengan cita rasa dari jajanan es lezat ini kan? Selain di Jogja, Ais Kepal Milo juga sudah dijual di beberapa kota. Seperti Surabaya dan Bekasi. Next
