Isti
Bogor tidak hanya memiliki deretan wisata yang beragam. Di kota hujan ini juga banyak kuliner menggiurkan yang wajib di coba. Sebut saja mie glosor yang tidak akan mudah ditemukan di tempat lain. Selain itu, ada satu lagi menu enak yang pastinya langsung bikin matamu terbelalak saking enaknya. Adalah ayam bakakak yang kuliner lezat khas Jawa Bawat.
Baca juga : Lawar Kuwir di Bali, Kuliner Pulau Dewata yang Ramah Muslim
Menu lezat satu ini biasanya ditemukan saat acara nikahan dan sunatan. Disajikan utuh dengan bumbu rempah yang menempel. Ternyata, cara memasaknya juga berbeda dari biasanya. Seluruh rempah yang melimpah dicampur dalam daging dan diungkep dalam panci selama beberapa jam.
Selain ayam bakakak, Cucurak juga menyediakan menu masakan sunda lain yang tak kalah menggiurkan. Sebut saja karedok, nasi tutug oncom hingga nasi timbel. Soal rasa, tentu saja enak banget dan pastinya bikin ketagihan. Apalagi disantap dengan sambel spesial yang disajikan di atas daun pisang.
Selain menunya yang beragam, desain arsitektur dari Cucurak ini cukup unik. Hampir semua sudut banyak menggunakan bambu sebagai ornamen. Selain itu, hiasan-hiasan unik lain juga ikut mencuri perhatian. Nah, untuk kamu yang berniat makan bersama keluarga besar, tempat ini sangat cocok banget. Ada pilihan meja panjang serta lesehan yang nyaman.
