Bakso merupakan kuliner yang banyak diidolakan. Tak heran jika di setiap kota selalu ada kedai bakso dengan keunikan tersendiri. Begitu pula dengan Bogor yang terkenal dengan Bakso Gulung Braginya. Penasaran kan seperti apa kelezatan dari menu lezat satu ini?
Baca juga : Solo Batik Carnival 2019, Makin Unik dan Mendunia
Bakso Gulung Sepanjang 5 cm
Terletak di Jalan Palayu Raya No. 21, Bogor Utara, kedai satu ini menawarkan menu berbeda dari lainnya yaitu bakso gulung. Bentuknya lonjong dan memanjang sekitar 5 cm, menu satu ini terbuat dari adonan daging yang dibalut kembang tahu sehingga nampak berserabut. Uniknya lagi, sajian inilah yang membuat nama Bakso Gulung Bragi populer di Bogor.
Dipercaya Sejak Tahun 90-an
Dilansir dari Kompas, pemiliknya yang bernama Priyadi sudah berjualan bakso sejak tahun 1990. Persaingan yang makin ketat membuatnya banyak berpikir keras untuk menyajikan menu berbeda dari biasanya. Dari situ, muncul bakso gulung yang membuat kedainya laris dan dipercaya oleh pecinta kuliner baik dari Bogor maupun luar kota.
Paduan Bola-bola Daging Lezat
Selain gulung, kedai makan ini juga menawarkan varian menu bakso lain mulai dari urat, daging, telur serta otak-otak. Selain itu, ada pula menu pelengkap seperti mie kuning, bihun, kwetiu dan juga sayuran. Kuliner di Bogor ini dihidangkan dengan kuah hangat yang gurih. Rasanya lembut di luar dan padat di dalam. Makin nikmat jika disajikan dengan sambal. Tak perlu khawatir, harga satu porsinya mulai dari Rp18.000. Cukup terjangkau bukan?
Hidangan Mie Ayam yang Tak Kalah Menggiurkan
Bakso gulung memang menjadi incaran banyak pengunjung. Namun, kamu juga bisa memesan menu lain yaitu mie ayam dengan berbagai pilihan menggiurkan. Ada yang biasa, mie ayam bakso serta bakso gulung dengan tekstur empuk dan padat.
Udara dingin khas Bogor memang paling pas dinikmati dengan menyantap mie glosor atau bakso. Apalagi ditemani pasangan. Jadi, kapan nih liburan ke kota Hujan? Next