Isti
Malang merupakan salah satu destinasi paling tepat untuk kamu yang rindu dengan udara sejuk. Tak hanya itu, kuliner di sini juga enak dan mengenyangkan. Apalagi yang sudah bertahan lama sejak sebelum merdeka. Seperti Depot Hok Lay yang terkenal dengan fosco fenomenalnya. Penasaran kan?
Baca juga : Pura Giri Natha, Secuil Khas Bali di Tengah Kota Makassar
Menu Cwie Mie dengan Resep Spesial
Depot Hok Lay merupakan tempat makan yang hingga kini masih bertahan. Berada di Jalan K.H. Ahmad Dahlan, tempat makan ini menawarkan menu cwie mie dengan resep spesial dari generasi pertama. Seporsinya terdiri dari mie yang ditaburi dengan daging ayam cincang, daun bawang, serta pangsit goreng kriuk. Teksturnya memang kembek, tapi bumbunya bikin lidah tak berhenti bergoyang. Jangan lupa untuk mencicipi kuah beningnya yang gurih.
Jajanan Lunpia khas Semarang
Tidak hanya cwiemie, kedai yang berdiri sejak tahun 1946 ini juga menyediakan menu lunpia atau lumpia. Jenisnya ada dua yaitu basah dan goreng. Keduanya disajikan bersama dengan saus tauco yang diberi daun bawang serta selada. Soal rasanya, tak perlu diragukan lagi. Apalagi paduan cacahan rebung dan wortel yang tak jauh beda dengan Lumpia khas Semarang. Kulitnya tipis dan krispi yang gurih dan bikin nagih.
Sajian Fosco yang Jadi Andalan
Dari banyaknya menu yang disajikan, fosco menjadi andalan Hok Lay. Konon, resep minuman ini sudah ada sejak jaman Belanda. Isinya sendiri berupa cokelat yang dicampur dengan susu full krim murni. Sementara rasanya, perpaduan antara manis, segar dan gurih. Penyajiannya juga unik karena menggunakan botol kaca Coca-cola. Jangan khawatir, tidak ada campuran soda di dalamnya.
Arsitektur Bangunan Klasik yang Menarik
Keunikan lain dari Depot Hok Lay adalah arsitektur bangunannya. Meski banyak bangunan anyar dengan desain menarik, depot ini masih mempertahankan arsitektur aslinya. Belum lagi ornamen unik yang dipajang dengan rapi. Kesan klasik menjadi kata pertama yang mungkin kamu ucapkan. Itulah daya tarik yang membuat pengunjung betah lama-lama. Bahkan, tidak sedikit yang mengabadikan moment dengan foto OOTD di beberapa sudut.
Nah, itulah depot legendaris di Malang yang tidak hanya menawarkan makanan lezat tapi juga tempatnya instagenic. Jadi, kapan nih mampir ke Depot Hok Lay? Next
