Ruth Devi
Dimsum merupakan salah satu makanan kekinian yang hits dan populer. Berbagai macam kedai menjual dimsum dengan macam varian dan cita rasa yang berbeda-beda. Bagi Teman Traveler pecinta dimsum pasti tau tempat berikut ini.
Baca juga : Sego Godog Saerah, Resep Warisan Leluhur yang Manjakan Lidah
1. Interior Restaurant
Ada satu restaurant yang punya menu dimsum, bahkan kadang2 memberikan harga khusus untuk beberapa dimsum nya yaitu Imperial Kitchen. Restoran ini memiliki beberapa cabangnya salah satunya di Cibinong City Mall, Bogor.
Sepintas jika Teman Traveler perhatikan, restaurant ini cukup laris apalagi saat akhir pekan tiba.
2. Dimsum Kukus
Ada beberapa makanan menu yang bisa Teman Traveler coba. Salah satunya adalah dimsum kukus. Beberapa diantaranya sebagai berikut:
a. Fong Zau
Kaki ayam yang dimasak secara khusus, sehingga sangat empuk, memiliki cita rasa sedikit pedas dan sangat lezat.
b. Siew Mai Rumput Laut
Sebenernya ya seperti siomay pada umumnya, hanya saja siomay ini
terbuat dari rumput laut dan berbagai macam bahan lain nya. Rasanya? Enak lah!
3. Dimsum Goreng
Selain dimsum yang umumnya dikukus, ada juga loh yang digoreng dan tentu saja tidak kalah enak.
a. Lumpia Kulit Tahu Udang
Lumpia ini dibuat dengan bahan dasar udang yang diberi racikan bumbu, kemudian dibalut dalam kulit tahu dan digoreng. Rasanya cukup enak.
b. Wan Ton Goreng
Masih berbahan dasar udang, Wan Ton Goreng dibungkus dengan kulit pangsit dan di goreng. Untuk memakannya, perlu dicocol ke mayonaise yang disediakan ya! Rasanya tidak kalah enak dengan dimsum lainnya.
c. Ayam Goreng Keju
Kalau yang ini bahan dasarnya daging ayam, berisikan keju di dalamnya dan digoreng. Rasanya sih tidak jauh dari nugget ayam yang ada di supermarket. Jika Teman Traveler beruntung, menu ini bisa disantap hanya Rp9.999 saja!
4. Harga dan Rating
Berikut ini harga masing-masing makanan yang telah diulas beserta rating nya. seperti biasa, rating dari 1 yang paling tidak enak sampai 10 yang paling enak
a. Fong Zau – Rp23,900/porsi – rating 8/10
b. Siew Mai Rumput Laut – Rp26,900/porsi – rating 8/10
c. Lumpia Kulit Tahu – Rp33,900/porsi – rating 8/10
d. Wan Ton Goreng – Rp26,900/porsi – rating 7/10
e. Ayam Goreng Keju – Rp9.999/porsi (harga promosi) – rating 6/10
Nah itulah usalan singkat dengan berbagai macam menu dimsum di Imperial Kitchen. Selamat mencoba ya Teman Traveler. Next
