Isti
Pecinta kuliner Sunda pasti tak asing dengan kue balok. Sesuai dengan namanya, kue yang sekilas mirip dengan pukis ini berbentuk balok. Rasanya lembut, apalagi lelehan di dalamnya bikin ketagihan. Belakangan, pedagang jajanan ini makin banyak, termasuk di Bandung. Nah, penasaran dengan gerai kue balok di Bandung? Berikut ini jawabannya.
Baca juga : Lopis di Jogja, Buat Kamu yang Suka Camilan Manis Merapat ke Sini Yuk!
1. Kue Balok Kang Didin
Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini? Mampirlah ke Jalan Abdurachman Saleh. Ada gerai sederhana yang dikenal dengan nama Kue Balok Kang Didin. Gerai ini sudah membuka lapaknya dari jam lima sore. Menu yang disajikan beragam, seperti polosan, cokelat, stoberi, tiramisu, keju, kacang, kismis, serta nanas. Harganya murah meriah, mulai dari Rp2.500. Kamu pun bisa pesan versi matang atau setengah matang.
2. Kue Balok Si Cinta
Kuliner di Bandung ini sebenarnya merupakan brownies. Bedanya hanya cara memasak yang menggunakan panggangan, serta bagian dalamnya berisi lelehan keju atau cokelat. Berbeda dengan Kang Didin, camilan lezat ini masih belum memiliki outlet. Bagi kamu yang berniat memesannya bisa langsung menghubungi lewat Instagram atau WhatsApp.
3. Kue Balok Jibeuh
Dulu polosan, kini varian kue lembut dengan rasa manis ini makin beragam. Selain dalamnya bisa berisi cokelat, keju, atau matcha, ragam topping-nya juga menggiurkan. Seperti Kue Balok Jibeuh yang berada di Jalan Sunda atau sekitar Toserba Yogya Sunda. Nah, varian yang spesial di sini adalah rasa pandan. Untuk harga varian ini hanya Rp4.000 per biji.
4. Kue Balok Cihapit
Jajanan enak yang berada di Jalan Cihapit ini dikenal juga dengan nama Kue Balok Mang Udju. Camilan manis dengan tekstur lembut ini terkenal dengan adonannya yang kental. Campurannya bukan air, melainkan susu cair segar yang bikin tubuh makin bugar. Buka dari pagi hingga malam hari, gerai ini menyajikan aneka rasa seperti vanila, brownies/brokal, green tea, dan red velvet. Untuk topping, kamu bisa memilih choco chips, keju, kacang, hingga kismis. Hingga hari ini, harganya berkisar antara Rp2.000-Rp3.000 per bijinya.
Nah, itulah dia kue balok di Bandung yang dan bikin ketagihan. Tak hanya cokelat, varian rasanya juga beragam dari keju hingga matcha. Bagaimana dengan kamu, sudah pernah coba? Atau langganan di salah satu gerai di atas? Next
