Isti
Tak dipungkiri jika rumah makan khas Minang tersebar di banyak kota, termasuk juga Jakarta. Tidak hanya makanan Minang, kamu juga sangat mudah menemukan rumah makan dengan menu sate Padang. Salah satunya Sate Padang Ajo Ramon yang memiliki juga penggemar cukup fantastis. Lalu, keunikan apa yang ditawarkan oleh tempat makan ini? Simak yuk, ulasan selengkapnya berikut.
Baca juga : Botanika Restaurant, Sajikan Menu Nusantara yang Super Lengkap
Kuliner Khasnya Padang Pariaman
Sate Padang memang lebih enak di kota asalnya. Namun, kamu tak perlu jauh-jauh ke Padang untuk menemukan menu tersebut. Datanglah ke pelataran Pasar Santa, Kebayoran Lama atau pusat kuliner Blok S, Pasarn Raya Blok M, Cikajang. Ada Sate Padang Ajo Ramon yang terkenal banget di kalangan pecinta kuliner. Konon, rasa dari menu di sini istimewa banget. Hal ini karena peracik makanan berasal dari Padang Pariaman, sebelah utara Kota Padang.
Khas dengan Bumbu Kemerahannya
Bukan hanya sang koki, sate di sini juga khas banget dengan Padang Pariaman, bukan Bukittingi. Perbedaannya tentu saja terlihat dari warna bumbunya. Yap, bumbu daging ini memiliki warna kemerahan. Sementara kuahnya berwarna cokelat pekat. Sangat berbeda dengan Sate Padang Bukittingi yang kuahnya berwarna sedikit kekuningan. Sekali lihat, kamu bakalan ngiler dibuatnya.
Cita Rasa Sempurna untuk Lidah Orang Indonesia
Bumbu yang digunakan di tempat makan ini memang menarik perhatian. Namun, keunikannya tidak datang dari itu saja. Kamu pun bakalan ketagihan ketika menggigit daging yang sudah dimasak dengan sempurna. Tidak terasa keras, tapi kenyal yang pas dibalut dengan bumbu. Potongannya juga pas, tidak kecil ataupun terlalu besar. Selain daging, kamu juga bisa memesan sate lidah, dan juga usus sapi yang nendang di lidah.
Kuliner Legendaris Favorit Artis
Warung makan yang awalnya berjualan di tepi jalan ini cukuplah legendaris. Perintisnya mulai berjualan sejak tahun 1980 dan kini telah diteruskan oleh anak-anaknya. Bahkan, tempatnya kini lebih lebar setelah berpindah. Pun tergantikan oleh penerusnya, cita rasa dari sate padang ini tak berubah. Bahkan, banyak artis hingga tokoh masyarakat ketagihan untuk menikmati makanan di sini.
Nah, itulah ulasan tentang Sate Padang Ajo Ramon yang melegenda di ibukota. Bagaimana dengan kamu? Sudah pernah coba menu ini belum? Next
