grandys mawarni
Bertambah lagi referensi tempat kuliner buat Teman Traveler yang sedang menjelajahi Jakarta. Soto Madura Pak Hadi namanya, terletak di tempat strategis yaitu tak jauh dari halte dan stasiun Juanda, Jakarta. Soto lezat nan nikmat ini bisa langsung disantap saat Teman Traveler keluar dari kereta atau busway. Simak ulasan selengkapnya.
Baca juga : Wisata Kuliner Imlek di Jakarta, Ada Restoran Legendaris Chinese Food
Lokasi Soto Madura Pak Hadi
Soto ini bernama Soto Madura Pak Hadi Surabaya yang bisa langsung ditemukan di dekat stasiun dan halte Juanda, Jakarta. Alamat lengkapnya adalah Jl. Pintu Air Raya No.4, RT.7/RW.1, Ps. Baru, Kecamatan Sawah Besar, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10710.
Untuk lokasinya, aku malah suka konsep warung soto yang seperti ini, jadi yakin dengan rasa yang sudah ada sejak lama dan menjadi legend aja gitu. Ada 2 spot tempat duduk yang bisa dipilih, untuk disini, bisa merasakan angin sepoi-sepoi. Namun di bagian dalam bisa juga duduk dengan nyaman dan angin sepoy nya dari kipas angin.
Soto Daging Lezat
Menu yang aku pesan adalah soto campur, berisi beberapa potongan daging sapi, usus sapi, babat dan juga beberapa jeroan sapi. Soal rasa? Enak banget! Karena tipenya bisa dengan soto dan nasinya dipisah, sedangkan aku memilih untuk dicampur.
Rasa yang ditimbulkan dari soto ini adalah gurih dan sedap karena pas aja bumbunya serta tidak lupa aku memesan segelas jeruk hangat sebagai pelengkap dari kesegaran bersantap gurih dengan soto campurku ini. Dan kuahnya tidak bening, karena ada campuran bumbu semi kuning kehijauan dalam soto ini yang menjadi khas dari soto Madura.
Kuah sotonya segar karena panas dan bawang daunnya pas aja gitu menurut aku. Hanya saja dengan seporsi Rp21.000 ini lumayan mahal ya dengan isian dari jeroan dan dagingnya yang cukup minimalis.
Makanan Pendamping Soto
Tara! Di sini ada menu pelengkapnya juga lho, ada perkedel kentang yang kurang berasa. Jadi seperti banyak tepung atau campurannya dan ada goreng paru, sayangnya ketika aku datang, masih belum tersedia nih.
Sorotan utama dari perkedel ini adalah bagian luarnya yang terasa banget rasa telurnya namun kurang di bagian dalamnya. Karena campuran tepung dalam perkedel ini terlalu banyak daripada kandungan kentang.
Sayangnya, aku tidak melihat adanya kerupuk gendar atau beras yang tipis, biasanya selalu ada di tukang soto Madura dengan menggunakan gerobak. Saat ada pilihan makanan pelengkap berupa perkedel dan juga paru goreng, aku lebih memilih paru goreng yang pastinya sedap dan ada sensasi kriuk-kriuk ini. Sayangnya belum tersedia paru goreng, dan aku memilih untuk menikmatinya dengan perkedel goreng nih.
Waktu Tepat untuk Mampir
Sebagai yang suka icip-icip makanan dan terutama soto, aku merekomendasikan banget ketika teman-teman mampir setelah berjibaku dengan commuter line selama 2 jam. Bisa dengan mengisi perut nya bersama soto Madura Pak Hadi ini, dan tidak perlu memakai transportasi, cukup dengan berjalan kaki saja.
Walaupun begitu, secara keseluruhan Soto Madura Pak Hadi ini pas dinikmati saat lapar menyergap di kala keluar dari stasiun/ halte Juanda, Jakarta. Rasakan sendiri sensasi kelezatannya, ya. Next
