Isti
Rujak cingur merupakan salah satu kuliner khasnya Surabaya. Sajiannya sangat sederhana, tapi menyehatkan karena kandungan sayuran di dalamnya. Di balik hidangan istimewa tersebut, ternyata banyak cerita menarik tentang perjuangan sang penjual. Salah satunya Mbah Niah, penjual rujak cingur kaki lima yang hampir berusia satu abad. Penasaran ceritanya?
Baca juga : Coba Wisata Kuliner di Resto ala Gastronomi Molekuler, Mata Ikut Kenyang
Wanita Tangguh Berusia Lebih dari 80 Tahun
Mbah Niah, begitulah orang mengenal nenek tua renta yang berjualan di Jl. KH Mas Mansyur 66. Dilihat dari wajahnya, Mbah Niah yang berasal dari Desa Gungguh, Kecamatan Sepulu, Kabupaten Bangkalan tidaklah muda lagi. Kira-kira usianya sudah mencapai lebih dari 80 tahun. Pun demikian, penjual rujak cingur ini tetap tangguh dan kuat melayani pembeli.
Jualan Rujak Cingur untuk Biaya Hidup
Bukanlah warung, tempat jualan Mbah Niah sangat sederhana di pelataran toko. Hanya bermodalkan meja, nenek ini bisa menjual barang dagangannya dari sore hari hingga sekitar jam 2 pagi. Konon, ia bekerja keras setelah toko tutup demi memenuhi kebutuhan pribadi. Selain membayar rumah kontrak per tahun, wanita yang tidak memiliki anak ini juga harus merawat suaminya yang sudah tidak sehat lagi.
Rujak Citarasa Khas Madura
Meski sangat sederhana, tak ada salahnya menjajal rujak cingur racikan Mbah Niah. Meski tangannya tak sekuat dulu, tapi kamu masih bisa merasakan sensasinya rujak khas Madura. Seporsinya timur, krai, bengkuang, nanas, kedondong, kecambah, hingga lontong. Citarasanya enak, dengan rasa petis yang menggugah selera. Selain itu, kamu juga bisa memesan lontong mie buatan Mbah Niah.
Jualan Sejak Indonesia Merdeka
Di balik usianya tersebut, ternyata Mbah Niah sudah lama berjualan rujak cingur. Bahkan ketika pemerintahan presiden pertama, ia sudah berjualan kuliner enak ini dengan harga 1-100 perak. Hingga kini, jualan Mbah Niah masih murah meriah. Seporsi rujak Mbah Niah hanya Rp10.000. Murah meriah dan nggak bikin kantong bolong kan?
Rujak cingur memang biasa dijajakan saat siang hari. Namun, jika kamu mencarinya di malam hari, rujak racikan Mbah Niah ini bisa jadi rekomendasi. Next
